اثر سطوح مختلف ویتامین E بر پاسخ سیستم ایمنی هومورال و عملکرد در جوجه های گوشتی

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 749

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JVR-65-3_010

تاریخ نمایه سازی: 11 اردیبهشت 1394

چکیده مقاله:

ویتامین E با خواص آنتی اکسیدانتی شناخته شده و در گونه های مختلف تنظیم وظایف سیستم ایمنی را از خود نشان داده است. این آزمایش با استفاده از 240 قطعهجوجه نر یک روزه گوشتی از سویه رأس 308 جهت بررسی اثرات چهار سطح مختلف ویتامین E (صفر، 10، 20، 40 میلی گرم در کیلوگرم) بر عملکرد و پاسخ سیستم ایمنی هومورال جوجه ها در سنین 15، 30، 45 روزگی با 0/2 میلی لیتر محلول 0/05 گلبول قرمز گوسفند در عضله سینه تزریق شدند و در 7 و 14 روز بعد از تزریق دوم و سوم نمونه گیری خونی انجام شد، سپس تیترهای آنتیبادی بر علیه گلبول گوسفند به وسیله ی روش میکروهماگلوتیناسیون اندازه گیری شد. سپس جوجه ها کشتار و بورس فابرسیوس و طحال آنها توزین شد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که ویتامین E هیچ اثر معنی داری بر عملکرد جوجه ها شامل وزن بدن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی نداشت. اختلاف معنی داری بر تیتر آنتی بادی تام علیه گلبول قرمز گوسفند، تیتر آنتی بادی حساس به 2 مرکاپتواتانول، و نیز تیتر آنتی بادی ضد ویروس نیوکاسل گروهی که 40 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین E مصرف کرده بودند، در مقایسه با گروه شاهد داشت (p<0/05). تیتر آنتی بادی مقاوم به 2 مرکاپتواتانول و وزن ارگان های لفوئیدی (بورس فابرسیوس و طحال) تحت تأثیر جیره قرار نگرفت و اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد. این نتایج نشان داد که مکمل ویتامین E پاسخ ایمنی هومورال را افزایش می دهد.

نویسندگان

رضا وکیلی

گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کاشمر، کاشمر- ایران

رضا دلیری

کارشناس ارشد تغذیه طیور و مدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند، بیرجند، ایران