ارزیابی حساسیت ارقام مختلف بادام به قارچ Aspergillus flavus آفلاتوکسین زا
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 774
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
COPDCFI02_219
تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394
چکیده مقاله:
به منظور ارزیابی میزان حساسیت ارقام مختلف بادام نسبت به رشد و اسپورزایی قارچ A.flavus آفلاتوکسین زا، 5 رقم بادام در زمان برداشت، از مناطق مختلف کشور جمع آوری گردید. مقدار 10 گرم مغز بادام سالم، پس از ضدعفونی سطحی درون پتری های جداگانه قرار داده شد (طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار). یک میلی لیتر از سوسپانسیون اسپور قارچ A.flavus آفلاتوکسین زا (به غلظت (6)10*2 اسپور در میلی لیتر) به هر یک از پتری ها اضافه و پتری ها درون ظروف پلاستیکی حاوی آب مقطر (برای تأمین رطوبت در حد اشباع) در انکوباتور در دمای 26 درجه سانتی گراد نگهداری گردید. 5، 8 و 14 روز بعد از مایه زنی، میزان رشد و اسپورزایی قارچ در روی مغز ارقام مختلف بادام اندازه گیری شد. سپس اختلاف میانگین درصد رشد و کلنیزاسیون قارچ A.flavus در روی مغز بادام ارقام مختلف توسط روش های آماری مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج حاصل از انجام این تحقیق نشان داد که میزان حساسیت ارقام مختلف بادام نسبت به رشد این قارچ در سطح 5% دارای تفاوت معنی داری می باشد و در بین این ارقام مورد آزمایش، رقم سفید دارای بیشترین میزان حساسیت و رقم مامایی دارای کمترین میزان حساسیت می باشند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
بیتا اسماعیلی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
مهدی نعیمی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
مهدی محمدی مقدم
دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
محمدحسن شمسی
ایستگاه تحقیقات پسته دامغان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :