تاثیر شوری آب دریا بر برخی از صفات مورفولوژیکی و میزان اسانس گساه نعناع فلفلی (Mentha piperita)
محل انتشار: همایش ملی گیاهان دارویی
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 772
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HERBAL01_592
تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394
چکیده مقاله:
نعناع فلفلی (Mentha piperita) گیاهی دارویی، علفی ، چند ساله و متعلق به تیره نعناع است . اسانس این گیاه در صنایع داروسازی و غذایی مورد استفاده قرار می گیرد با توجه به این که شوری آب و خاک عوامل مهمی هستند که رشد و عملکرد محصولات را در بسیاری از مناطق جهان محدود می کنند لذا به منظور بررسی اثرات سطوح شوری آب دریا بر برخی صفات مورولوژیکی و میزان اسانس این گیاه آزمایشی گلدانی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار سطح شوری از آب دریاچه ارومیه (0/6، 2، 4، 8 دسی زیمنس بر متر) و در 4 تکرار انجام گرفت . صفات مورد اندازه گیری شامل ارتفاع گیاه، قطر ساقه، عملکرد ماده تر و خشک اندام های هوایی، محتوی و عملکرد اسانس بود. نتایج نشان داد که اثر شوری بر پارامترهای رشدی و عملکرد اسانس معنی دار می باشد با افزایش سطح شوری میزان ارتفاع گیاه، قطر ساقه، عملکرد ماده تر و خشک در گلدان و عملکرد اسانس در گلدان کاهش یافت به طوری که بیشترین میزان پارامترهای رشدی در گیاهان شاهد و کمترین میزان آنها در سطه شوری 8 دسی زیمنس بر متر مشاهده شد. با افزایش سطح شوری عملکرد اسانس نیز کاهش یافت به طوری که بیشترین میزان عملکرد اسانس (0/25 میلی لیتر در گلدان) در گیاهان شاهد و کمترین میزان ان (0/18 میلی لیتر در گلدان) در تیمار شوری 8 دسی زیمنس بر متر مشاهده شد. نتایج این تحقیق همچنین نشان داد که اگرچه شوری اثر معنی داری بر محتوای اسانس نداشته است اما با افزایش سطح شوری افزایش ملایمی در محتوی اسانس مشاهده گردید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مینا مظفری
دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه
عباس حسنی
استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه
فاطمه سفید کن
گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه
میرحسن رسولی صدقیانی
گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه