بررسی تأثیر نانو ذرات اکسید روی (ZnO) بر خواص فیزیکی و مکانیکی پوشش بسته بندی زیست تخریب پذیر با پایه پلی وینیل الکل

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,298

فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

GHOCHANFOOD03_313

تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1393

چکیده مقاله:

هدف از انجام این تحقیق تهیه فیلم نانوکامپوزیتی زیست تخریب پذیر پلی وینیل الکل/ اکسید روی ( PVA/nano ZnO ) به روش قالب گیری و بررسی اثر غلظت نانوذرات اکسید روی بر خواص فیزیکی و مکانیکی و ضد میکروبی فیلمهای تولید شده می باشد. به این منظور نانو ذرات اکسید روی در سه سطح 0%، 2/5% و 5% و گلیسرول به میزان 10 %(درصد وزنی بر مبنای ماده خشک پلی وینیل الکل ) در تهیه فیلم با پایه پلی وینیل الکل به کار برده شدند؛ سپس فیلمهای تولید شده تحت آزمون های مکانیکی، رنگ سنجی و نفوذ بخار آب قرار گرفتند. نتایج حاکی از آن بود که افزایش غلظت نانو ذرات اکسید روی باعث افزایش مقاومت مکانیکی به مقدار 204 درصد و نیز کدورت فیلم می شود. فیلم حاوی 5% نانو ذرات اکسید روی بالاترین روشنی و ضریب سفیدی را دارد و فیلم بدون نانو ذرات اکسیدروی بالاترین ارزش های رنگی را به خود اختصاص داده و به عبارت دیگر میزان ته رنگ سبز، ته رنگ آبی و کرومای آن بیشتر از سایر نمونه ها می باشد؛ همچنین افزایش نانو ذرات اکسید روی باعث کاهش نفوذ پذیری فیلم نسبت به بخار آب به مقدار 86.83 درصد می گردد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

سید علی حسینی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد شاهرود، گروه مهندسی شیمی، شاهرود، ایران

زهرا هجری

دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان ، گروه مهندسی شیمی، قوچان، ایران

فرشته حسینی

جهاد دانشگاهی خراسان رضوی ، گروه صنایع غذایی، مشهد ، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • _ roع 6-Mao, L., Imam, S., Gordon, SH., Cinelli, P..and ...
  • Kolybaba, M., Tabil, L.G., Panigrahi, S., Crerar, W.J., Powell, T., ...
  • -Fomin, V.A. , (200 1), Biodegradable polymers, their present state ...
  • bayano, A., and Padua, G. W., (2010), Nanocompo sites in ...
  • _ Ghanbarzadeh, B., Almasi, H. and Entezami, A., (2010), Physical ...
  • Grunlan, J.C., Grigorina, A., Hamilton, C.B., and Mehrabi, A .R., ...
  • Khan, M.A., Bhattacharia, S.K., , Kader, M.A., and Bahari, K., ...
  • Parris, N., Coffin, D.R., Dickey, L.C., and Craig, J.C., (1998), ...
  • Guo, Z., Lee, L.J., and Tomasko , D.L, (2008), CO2 ...
  • Paula, J. P. , Nilda, F.S., Reinaldo, F.Teofilo, . Jane, ...
  • Gontard, N., Guilbert, S., and Cuq, J.L, (1992), Edible wheat ...
  • Krochta, J.M., and Mulder-J ohnston, C.D., (1997), Edible and biodegradable ...
  • Bromand, A., Emam-Dj omeh, Z., Hamidi, m., , and razavi, ...
  • Zardetto, S., and Rosa, M.D., (2006), Study of the effect ...
  • Bolin, H.R., and Huxsoll, C.C., (1998), Control of Minimally Processed ...
  • Perez-Gago, M.B., and J, M.Krochta, . (2001), Lipid particle size ...
  • Krumova, M., Lopez, D., Benavente, R., Mijangos, C., and Perena, ...
  • Mali, S. Karam, L.B., Ramos, L.P., and Grossmann, M.V.E., (2004), ...
  • -ASTM. (2008), ASTM E308-08 Standard practice for computing the colorsof ...
  • ASTM., (1995), Standard methods of test for water yapor transmission ...
  • ASTM., (2009), Standard test method for tensile properties of thin ...
  • نمایش کامل مراجع