ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

تاثیر غلظت های مختلف اسیدسالسیلیک بر فعالیت آنتی اکسیدانی میوه زردآلو رقم شکرپاره

سال انتشار: 1392
کد COI مقاله: NCPDA01_0261
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 240
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر غلظت های مختلف اسیدسالسیلیک بر فعالیت آنتی اکسیدانی میوه زردآلو رقم شکرپاره

قاسم سرتیپ - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه تبریز
جعفر حاجیلو - دانشیار گروه علوم باغبانی دانشگاه تبریز

چکیده مقاله:

رادیکال های آزاد و گونه های واکنشگر اکسیژن مدام در مقادیر کم توسط پروسه های معمول متابولیسم در بدن ایجاد می شوند که بیشترشان عملکردهای فیزیولوژیک مفیدی نیز بر عهده دارند. اما زمانی که تولید این گونه متابولیتها و رادیکال های آزاد در بافت بدن افزایش یابد با تخریب بیومولکولها در ایجاد برخی بیماریها و همچنین فرایند پیری و سرطاندخالت دارند. استفاده از میوهها به دلیل کم بودن عوارض زیان آور و همچنین موثر بودن آنها همواره مورد توجه می باشد. از این رو در این تحقیق اثر کاربرد غلظتهای مختلف اسیدسالسیلیک بر میزان فعالیت آنتیاکسیدانی میوه زردآلو رقم شکر پاره مورد ارزیابی قرار گرفته است. زردآلو رقم شکرپاره 6 روز قبل از برداشت با 4 غلظت اسیسالسیلیک 0، 105، 3 و 4/5 میلی مولار محلول پاشی شد سپس میوه ها در زمان بلوغ تجاری برداشت و به آزمایشگاه منتقل شدند و پس از عصاره گیری میزان فعالیت آنتی اکسیدانی کل، فنول کل و فلاونوئید کل مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در تیمار با اسیدسالسیلک مقدار فنول و فلاونوئید به طور معنی داری افزایش یافت ولی افزایش در مقدار فعالیت آنتی اکسیدان کل میوه ها معنی دار نبود و افزایش اندکی را نشان داد.

کلیدواژه ها:

آنتی اکسیدان، اسیدسالسیلیک، زردآلو، فنول، فلاونوئید

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/322401/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سرتیپ، قاسم و حاجیلو، جعفر،1392،تاثیر غلظت های مختلف اسیدسالسیلیک بر فعالیت آنتی اکسیدانی میوه زردآلو رقم شکرپاره ،همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی ،قشم،،،https://civilica.com/doc/322401

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1392، سرتیپ، قاسم؛ جعفر حاجیلو)
برای بار دوم به بعد: (1392، سرتیپ؛ حاجیلو)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 19,032
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی