تعیین و بررسی کارایی فنی گاوداری های شیری نیمه صنعتی در شهرستان میانه

هدف از این تحقیق بررسی واحدهای گاوداری شیری نیمه صنعتی در شهرستان میانه از نظر کارایی فنی بود. همچنین نوع بازده نسبت به مقیاس و میانگین مازاد نهادههای مصرفی نیز مورد بررسی قرار گرفت. اطلاعات مورد نیاز از میزانخروجی (شامل میزان تولید شیر و گوشت سالانه) و ورودی (شامل مساحت محل نگهداری دام، میزان مصرف یونجه، کنسانتره، کاه، دورههای بازدید دامپزشک، تعداد نیروی انسانی، تعداد شیردوش واحد و میزان برق مصرفی واحد) با استفاده ازپرسشنامه از 40 واحد پرورش گاوداری شیری نیمه صنعتی بطور تصادفی ساده جمعآوری شد. رهیافت محاسبه کارایی تحلیل پوششی دادههاDEA بود که بدین منظور از نرم افزارDEAP2.1استفاده شد. نتایج نشان داد که میانگین کارایی فنی برابر90/1درصد بود که نشان میدهد به طور میانگین میتوان تولید محصول را به اندازه9/9درصد با حفظ سطح فعلی نهادهها افزایش داد. 25 واحد از نظر فنی کاملاً کارا بودند. همچنین میانگین سطوح کارایی مدیریتی و کارایی مقیاس به ترتیب96/6 درصد و 93 درصد بود. مشخص شد که 26 واحد دارای بازده ثابت و 14 واحد دارای بازده ثابت نسبت به مقیاس داشتند. نتایج بررسی مصرف نهادهها نشان داد که واحدهای مورد بررسی از نهادههای مصرفی به غیر از محل نگهداری دام وبرق در حد بهینه استفاده نموده بودند.

کلیدواژه ها:

کارایی فنی ، بازدهی نسبت به مقیاس ، تحلیل پوششی دادهها ، مازاد مصرف ، گاوداری شیری نیمه صنعتی