بررسی نقش زراعت در امنیت غذایی و استفاده از منابع طبیعی در کشورهای جهان رویکرد بین الملل

امنیت غذایی تاریخ بشر را تعیین کرده است.جمعیت جهان در طول چهار دهه آینده به حدود 9 میلیارد افزایش می یابد و موادغذایی پیش بینی شده مورد نیاز به دو برابر افزایش خواهد یافت. که این افزایش فشار بیشتر بر منابع طبیعی از جمله آب، موادمغذی خاک خواهد داشت. شکاف در علم ما در مورد ظرفیت جهانی برای تولید مواد غذایی از یک طرف و نیاز به تولید پایدار محصولات کشاورزی و ایجاد امنیت غذایی از طرف دیگر توجه ویژه به امر تولید مواد غذایی به سبک بهینه را توجیه می کند.محدودیت های زمین، آب ، عرضه غذا و انرژی در مقیاس محلی، منطقه ای و جهانی نیاز به راه حل هایی پ یش بین ی ش دهدارد. تقاضای رو به رشد مواد غذایی، خوراک دام و انرژی نشان می دهد که برای انتقال قدرت در مدیریت زمین نیاز به بهبود بهره وری محصولات و استفاده بهینه تر از منابع است که بخشی از این مهم بر عهده بخش زراعت و به زراعی می باشد.

کلیدواژه ها:

نقش زراعت ، امنیت غذایی ، منابع طبیعی ، تغذیه