ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

بررسی کیفیت میکروبی نمونه آبهای معدنی ارسالی به آزمایشگاه موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد از سال1390تا1392

سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: NCMW01_017
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 390
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 10 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی کیفیت میکروبی نمونه آبهای معدنی ارسالی به آزمایشگاه موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد از سال1390تا1392

مجید اسماعیلی - کارشناسی ازمایشگاه مواد غذا یی،دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد،
مهدی بهمن - کارشناس آزمایشگاه مواد غذاییدانشگاه علوم پزشکی شهرکرد
مهران محمدیان - مسئول آزماشگاه مواد غذا یی، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد،
مرتضی اسماعیلی - کارشناس ازمایشگاه مواد غذا یی، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد،

چکیده مقاله:

آب، از جمله ضروریترین نیازهای زندگی انسان و لازمه استمرار حیات در طبیعت است. میزان دسترسی به آب آشامیدنی سالم و بهداشتی از مهمترین شاخصهای ارزیابی سیستمهای بهداشتی می باشد چرا که بسیاریاز بیماری های انگلی و عفونی به دلیل مصرف آب آلوده منتقل می گردند. میکروارگانیسم های بیماریزایی مانند اشریشیاکلی، ویبریوکلرا، شیگلا دیسانتریه، و انواع متعددی از ویروس ها و انگل ها بر بستر آب آشامیدنیآلوده منتقل می شوند که عامل انواع مختلفی از بیماریها و معضلات بهداشتی بوده و سالانه درصد بالایی از ابتلا و مرگ و میر را خصوصا در جوامع با فقر بهداشتی و در تمام گروههای سنی به ویژه در کودکان زیر 5سال به خود اختصاص می دهند. امروزه با توجه به ایجاد محدودیتهایی در منابع آب آشامیدنی، بروز انواع آلودگیهای زیست محیطی، استفاده از آبهای بطری شده به خصوصآب معدنی طبیعی بطری شده بیشازپیشمورد توجه قرار گرفته است لذا کنترل این فرآورده از نظر بهداشتی بسیار حائز اهمیت می باشد . در این تحقیق جهت ارزیابی کیفیت میکروبی آبهای معدنی تولید شده در سطح استان، تعداد 62 نمونه آب معدنی ارسال شده به آزمایشگاه کنترل مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد طی سال های 09 تا 02 مورد آزمایشات میکروبیولوژیک قرار گرفتند و کلیه نمونههای ارسالی با استانداردهای میکروبی مطابقت داشتند

کلیدواژه ها:

آب معدنی- میکروارگانیسم های بیماریزا – آزمایشگاه کنترل مواد غذایی – شهرکرد

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/304868/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
اسماعیلی، مجید و بهمن، مهدی و محمدیان، مهران و اسماعیلی، مرتضی،1393،بررسی کیفیت میکروبی نمونه آبهای معدنی ارسالی به آزمایشگاه موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد از سال1390تا1392،اولین همایش ملی آب معدنی با محوریت تولید و صادارت ،شهرکرد،،،https://civilica.com/doc/304868

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، اسماعیلی، مجید؛ مهدی بهمن و مهران محمدیان و مرتضی اسماعیلی)
برای بار دوم به بعد: (1393، اسماعیلی؛ بهمن و محمدیان و اسماعیلی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • استاندارد ملی ایران شماره 4403 : میکروبیولوژی آب معدنی طبیعی ...
  • رحیمی فرد ن، 1386، راهنمای سریع کنترل میکروبیولوژی مواد غذایی، ...
  • بررسی وجود فلزات سنگین، مقادیر نیتریت و نیترات و ویژگیهای میکروبی آبهای معدنی موجود دربازار استان آذربایجان غربی [مقاله کنفرانسی]
  • مهدی زاده م، ا سکندری س، 1389، ا شر شیاکلی: ...
  • Ehlers M.M, Zyl W.B, Pavlov D.N, Muller E. E. 2004. ...
  • Gangil R, Tripathi R, Patyal A, Dutta P and Mathur ...
  • Jawetz M 2010. Medical microbiology. 24: 209-281. ...
  • Okagbue _ Diamini N.R. 2002. M icrobiological quality of water ...
  • Sakamoto Y, Kamiya Y, Okuhara T. 2006. Selective hydrogenation of ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
    این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: علوم پزشکی
    تعداد مقالات: 990
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی