بررسی اثر رطوبت و رقم بر سرعت حد دانه در ارقام اصلاح شده شلتوک برنج ایرانی
محل انتشار: بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 766
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI22_056
تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1393
چکیده مقاله:
سرعت حد دانه یکی از ویژگیهای آئرودینامیکی دانه میباشد که در طراحی ماشینهای مربوط به انتقال،جداسازی، مخلوطی از مواد نقش اساسی ایفا میکند. لذا در این مطالعه این ویژگی به روش تئوری در دو رقم قائم وپژوهش شلتوک که اخیرا توسط پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری طبرستان معرفی شدهاند در چهار سطح رطوبتی ،16 ،13و 19 و 21 درصد بر مبنای خشک محاسبه و سپس به روش فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی موردتحلیل و بررسی قرار گرفته است. نتایج حاصل از تجزیه واریانس دادهها نشان داد که اثر رطوبت و رقم بر سرعت حد در سطح احتمال 1% معنادار است اما اثر متقابل رطوبت و رقم اثر معنیداری بر سرعت حد دانه ندارد. همچنین با تغییر محتوای رطوبت دانه از 13 تا 21 درصد، سرعت حد نیز در هر دو رقم به صورت خطی با ضریب تعیینR2=0/980 وR2=0/985 به ترتیب برای ارقام پژوهش و قائم افزایش مییابد. همچنین در کلیه سطوح رطوبت مقادیر سرعت حد در رقم قائم نسبت به رقم پژوهش بالاتر است
کلیدواژه ها:
رطوبت ، سرعت حد و شلتوک برنج
نویسندگان
محمد طهماسبی
دانشآموخته کار شناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
رضا طباطبایی کلور
دانشیار گروه مکانیک بیوسیستم، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
جعفر هاشمی
استادیار گروه مکانیک بیوسیستم، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری