بهبود کیفیت میوه هلو (.prunus persica L) رقم آلبرتا طی انبار مانی: نقش سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 595

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

HORTISYMP01_093

تاریخ نمایه سازی: 5 مهر 1393

چکیده مقاله:

این آزمایش به منظور تعیین اثرات متیل جاسمونات و سالیسیلیک اسید روی افزایش کیفیت میوه هلو (.prunus persica L) رقم آلبرتا انجام گرفته است. میوه های هلو با متیل جاسمونات صفر، 100 و 200 میلی گرم بر لیتر و سالیسیلیک اسید، صفر، 1 و 2 میلی مول بر لیتر ، تیمار شدند، سپس میوه هادر سردخانه در دمای 2± 1 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 85-90 درصد، به مدت 30 روز نگهداری شدند. آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. صفات نظیر: مواد جامد محلول، سفتی بافتو درصد کاهش وزن، مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج این تحقیق نشان داد، میوه های تیمار شده با متیل جاسمونات و سالیسیلیک اسید در مقایسه با تیمار شاهد، روند تغییرات کاهش وزن، میزان مواد جامد محلول و سفتی را کمتر، کاهش دادند. بنابراین استفاده از متیل جاسمونات و سالیسیلیک اسید باعث بهبود کیفیت انبارمانی میوه هلو گردید.

نویسندگان

حمیده محمدی

دانشجوی کارشناسی ارشد بخش علوم باغبانی دانشگاه شهید باهنر کرمان

زهرا پاک کیش

استادیار پژوهشکده باغبانی دانشگاه شهید باهنر

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Gonz alez-Aguil ar, A. B., J. G. Buta and . ...
  • Maity, U., and Bera, A. K. 2009. Effect of exogenous ...
  • Wang, C.Y. 1990; Alleviation of chilling injury of horticulturl crops, ...
  • نمایش کامل مراجع