بهبود کیفیت میوه هلو (.prunus persica L) رقم آلبرتا طی انبار مانی: نقش سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 595
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HORTISYMP01_093
تاریخ نمایه سازی: 5 مهر 1393
چکیده مقاله:
این آزمایش به منظور تعیین اثرات متیل جاسمونات و سالیسیلیک اسید روی افزایش کیفیت میوه هلو (.prunus persica L) رقم آلبرتا انجام گرفته است. میوه های هلو با متیل جاسمونات صفر، 100 و 200 میلی گرم بر لیتر و سالیسیلیک اسید، صفر، 1 و 2 میلی مول بر لیتر ، تیمار شدند، سپس میوه هادر سردخانه در دمای 2± 1 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 85-90 درصد، به مدت 30 روز نگهداری شدند. آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. صفات نظیر: مواد جامد محلول، سفتی بافتو درصد کاهش وزن، مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج این تحقیق نشان داد، میوه های تیمار شده با متیل جاسمونات و سالیسیلیک اسید در مقایسه با تیمار شاهد، روند تغییرات کاهش وزن، میزان مواد جامد محلول و سفتی را کمتر، کاهش دادند. بنابراین استفاده از متیل جاسمونات و سالیسیلیک اسید باعث بهبود کیفیت انبارمانی میوه هلو گردید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حمیده محمدی
دانشجوی کارشناسی ارشد بخش علوم باغبانی دانشگاه شهید باهنر کرمان
زهرا پاک کیش
استادیار پژوهشکده باغبانی دانشگاه شهید باهنر
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :