عملکرد گندم های تتراپلویید پوشینه دار و ماکارونی تحت تاثیر مقادیر مختلف نتیروژن خاک
محل انتشار: یازدهمین کنگره علوم خاک ایران
سال انتشار: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 572
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SSCI11_590
تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1393
چکیده مقاله:
گندم مهمترین غله جهان است که 35% از غذای مردم را تامین می کند گندم دو روم با سطح پلوبیدی تترا گونه ای از گندم است که خمیر آن دارای قدرت کشش پذیری کم و پروتئین بالا است و 8% از سطح زیر کشت گندم جهان را به خود اختصاص داده و جهت تهیه محصولات نظیر ورمیشل، ماکارونی و اسپاگتی استفاده می شود.
نویسندگان
فرشته پورآذری
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه یاسوج
پرویز احسان زاده
استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
شاهرخ جهان بین
استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه یاسوج