اثر خیساندن و جوانه زنی بر برخی از ترکیبات شیمیایی ارقام مختلف دانه سورگوم

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 709

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ANIMALN01_072

تاریخ نمایه سازی: 11 مرداد 1393

چکیده مقاله:

این آزمایش به منظور تعیین برخی از صفات فیزیکی و ارزیابی اثر فرآوری چهار رقم سورگوم )سپیده، کیمیا، پیام و اسپیدفید( به روش خیساندن و جوانه زنی بر درصد ماده خشک، ماده آلی و لیپید خام در قالب طرح کاملا تصادفی در طرح آزمایشی فاکتوریل)4×4 در 8 تکرار اجرا شد. عامل اول، ارقام مختلف سورگوم شامل چهار رقم و عامل دوم، روشهای فرآوری شامل چهار روش میباشد. رو شهای فرآوری شامل عدم فرآوری، خیساندن به مدت 11 ساعت، خیساندن به مدت 13 ساعت و جوانه زنی به مدت 01 ساعت به دنبال 11 ساعت خیساندن بودند. مطابق یافتهها، درصد ماده آلی و لیپید خام تحت تاثیر فرآوریهاقرار نگرفت، اما در بین ارقام، پیام و اسپیدفید بیشترین درصد ماده خشک را نشان دادندP<0/0001 48 ساعت خیساندن نیزبه افت ماده خشک انجامیدP<0/001که این کاهش دررقم سپیده محسوس تربود P<0/01 افزایش ماده خشک ارقام کیمیا و اسپیدفید و کاهش ماده خشک ارقام سپیده و پیام در اثر جوانهزنی معنی دار نبود. بنابراین ماده خشک سورگوم متأثر از نوع رقم آن بوده و در اثر نوع فرآوری و اثر متقابل رقم و فرآوری تغییر می یابد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

معصومه فکری

دانشجوی کارشناسی ارشد

میرداریوش شکوری

استادیاران گروه علوم دامی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی

حسین عبدی بنمار

استادیاران گروه علوم دامی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی

رحیم دیدار

مربی گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی مغان، دانشگاه محقق اردبیلی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • پورضا ج.، صادقی ق. و مهری، م. 1387. تغذیه مرغ ...
  • ماده آلی (درصد) 98/5 98/85 98/39 98/53 97/3 98/44 98/13 ...
  • Abbas T.E.E., and Mushara, N.A. 2008. The effects of germination ...
  • Afify A.M.R., El-Beltagi H.S., Abd El-Salam S.M.and Omran A.A. 2011. ...
  • /02 2/48 2/81 3/25 3/15 3/81 3/51 ...
  • Chamba E.B., Halford N.G., Forsyth. J., Wilkinson M. and Shewry. ...
  • Dicko M.H., Gruppen H., Zouzouho O.C., Traore A.S., van Berkel ...
  • Hagir B.E., Babiker E.E. and Abdullah H.E. 1998. Changes in ...
  • Hulse J.H., Learning E.M. and Pearson O.E. 1980. Sorghum and ...
  • Ikujenlola V.A. and Fashakin J.B. 2005. The physico -chemical properties ...
  • Patricia F.S., Vania B. and Gabriela A.M.201 1. Fermentation and ...
  • Muliman V.H and Vadiraj S. 1994. Changes in trypsin and ...
  • Taylor J.R.N. and Shewry P.R. 2006. Editorial Preface to sorghum ...
  • نمایش کامل مراجع