اثر میوه بلوط فرآوری شده بر عملکرد جوجه های گوشتی

هدف از این پژوهش سیلو کردن میوه بلوط با پلی اتیلن گلیکول و اوره به عنوان روش کاهش تانن و بررسی پیامد فرآوریشیمیایی میوه بلوط، و تاثیر آن بر عملکرد جوجه های گوشتی است. در این آزمایش از 280 قطعه جوجه خروس گوشتی یکروزه نژادراس 308 در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 7 تیمار، 4 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. جیره هایآزمایشی به قرار ذیل از همان روز اول در اختیار جوجه ها قرار گرفت: تیمار 1: شاهد، تیمار 2: جیره شاهد + 6 درصد میوه بلوطفرآوری شده با پلی اتیلن گلیکول (PEG)، تیمار 5: جیره شاهد +6 درصد میوه بلوط فرآوری شده با PEG، تیمار 4: جیرهشاهد + 20 درصد میوه بلوط فرآوری شده با PEG، تیمار 5: جیره شاهد + 6 درصد میوه بلوط فرآوری شده با اوره، تیمار 6: جیرهشاهد + 12 درصد میوه بلوط فرآوری شده با اوره، تیمار 7: جیره شاهد + 20 درصد میوه بلوط فرآوری شده با اوره. در طولاجرای طرح در پایان هر دوره وزنکشی جوجه ها انجام و میانگین افزایش وزن روزانه، مصرف خوراک روزانه و ضریب تبدیل غذاییمحاسبه شد. نتایج نشان داد که استفاده از بلوط فراوری شده با اوره و پلی اتیلن به میزان 6، 12 و 20 درصد جیره، افزایش وزنجوجه ها را تحت تاثیر قرار داد به طوریکه وزن نهایی (42 روزگی) جوجه های تغذیه شده با این جیره ها، در مقایسه با گروه شاهد به طور معنیداری افزایش یافت (P> 0/05). جیره های آزمایشی به جز در دوره رشد (11-42 روزگی) اثر معنی داری بر ضریبتبدیل خوراک در سایر دوره ها نداشتند، با این حال، ضریب تبدیل خوراک جوجه های گوشتی تغذیه شده با تمام سطوح بلوطفراوری شده با اوره یا پلی اتیلن گلیکول در مقایسه با تیمار شاهد پایین تر بود. بنابراین نتایج مطالعه حاضر نشان میدهد استفادهاز بلوط فراوری شده تا سطح 20 درصد می تواند باعث بهبود عملکرد جوجه های گوشتی شود.

کلیدواژه ها:

باکتری های گرم مثبت ، پلی اتیلن گلیکول ، کلسترول