بررسی زنجیره انتقال باقیمانده های آنتی بیوتیکی از طیور به خاک و اثر آن بر ظهور باکتری های مقاوم در محیط زیست و چالش های مراقبتی در بهداشت عمومی

هدف از این مقاله مروری، تحلیل جامع زنجیره انتقال آنتی بیوتیک ها از صنعت طیور به محیط زیست، به ویژه خاک، و بررسی پیامدهای آن در شکل گیری باکتری های مقاوم به دارو (AMR) است. در این پژوهش، مسیرهای انتقال از طریق کودهای طیور و پساب های حاصل از کشت صنعتی بررسی شده و اثر این باقیمانده ها بر تغییرات میکروبیوم خاک و انتقال ژن های مقاومت (ARGS) به زنجیره غذایی تحلیل گردیده است. یافته های این مطالعه نشان می دهد که تجمع آنتی بیوتیک های رایج در خاک، فشار انتخابی شدیدی بر جمعیت های باکتریایی محیطی وارد کرده و منجر به گسترش پاتوژن های مقاوم می شود که این امر چالش های جدی در حوزه بهداشت عمومی و امنیت غذایی ایجاد کرده است. نتایج تحلیل ها حاکی از آن است که مدیریت نامناسب کودهای طیور، یکی از اصلی ترین عوامل انتشار مقاومت آنتی بیوتیکی در اکوسیستم های کشاورزی است.

کلیدواژه ها:

مقاومت آنتی بیوتیکی (AMR) ، باقیمانده های آنتی بیوتیکی ، صنعت طیور ، آلودگی خاک ، انتقال ژن های مقاومت (ARG) ، بهداشت عمومی ، زنجیره انتقال ، میکروبیوم خاک