کاربرد گیاهان دارویی، ادویه ها محصولات مشتق شده از آن ها در تغذیه طیور

ممنوعیت استفاده از آنتی بیوتیک های محرک رشد در جیره غذایی طیور و افزایش آگاهی مصرف کنندگان باعث نیاز به مواد افزودنی طبیعی برای دستیابی به عملکرد تولیدی بهتر است مواد افزودنی متداول جایگزین آنتی بیوتیک ها شامل ترکیبات متعادل کننده سیستم ایمنی، آنتی اکسیدان ها، مواد کنترل کننده pH و انزیم ها می باشد طیف وسیعی از گیاهان دارویی، ادویه ها، و محصولات مشتق شده ان به ویژه اسانس ها و عصاره ها در سال های اخیر بعنوان تحریک کننده رشد در تغذیه طیور بعنوان مواد افزودنی موردتوجه قرار گرفته اند آزمایشات متعددی اثرات مشابهی از افزودن محصولات گیاهان دارویی و ادویه ها و آنتی بیوتیک و یا اسید آلی را بر روی فلور میکروبی دستگاه گوارش طیور گزارش کرده اند. بعلاوه،استفاده از برخی فراوده های گیاهان دارویی و ادویه ها توانایی تقویت و بهبود مورفولوژی روده را دارند. عصاره های گیاهی نیز در تغذیه طیور به عنوان محرک اشتها و هضم غذا، پیشگیری و درمان برخی شرایط بیماری زا و یا به عنوان رنگدانه وانتی اکسیدان ها استفاده می شوند. این مقاله مروری بر داده های مقالات در استفاده از فراورده های گیاهان دارویی و ادویه جات در تغذیه طیور می باشد.

کلیدواژه ها:

گیاهان دارویی ، ادویه ، تغذیه طیور ، مواد افزودنی خوراکی