اهمیت و مزیت های مختلف پرورش شتر به عنوان الگویی در تولید محصولات ارگانیک درکشور

ارائه تولیدات ارگانیک، در محصولات دامی دارای شرایط ویژه ای است به نحوی که تولید محصولات دامی ارگانیک به تولید بخش زراعت برای تأمین خوراک دام وابستگی کاملی دارد و از طرف دیگر می توان گفت دخالت های بشر برای تولید بیشتر در دام فرایند تولید ارگانیک در محصولات دامی را بیشتر تحت تأثیر قرار داده است. در این مقاله که به صورت بررسی های میدانی و جمع آوری مطالعات مختلف انجام شده در سطح دنیا و مراکز تحقیقات شتر در ایران و کشورهای فعال در این بخش صورت گرفته است به اهمیت و مزیت های مختلف و معرفی انواع تولیدات شتر پرداخته و از دید تولید محصول ارگانیک و انتظار بشر از محصولات شتر به عنوان تولید ارگانیک این موضوع را مورد تجزیه و تحلیل قرار داده است. و توسعه و توجه بیشتر به این صنعت را باعث خواهد شد. و می توان گفت پرورش شتر را به عنوان الگویی در پرورش و تولید سایر محصولات ارگانیک دامی مانند دام سبک و طیور استفاده نمود.

کلیدواژه ها:

شتر ، مناطق خشک ، ارگانیک ، تولید سالم ، محصولات