طراحی و پیاده سازی پلتفرم SmartRecipe برای امنیت غذایی، بهبود تغذیه و توانمندسازی معیشت های خرد

سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 10

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CHSSD01_053

تاریخ نمایه سازی: 22 شهریور 1405

چکیده مقاله:

SmartRecipe پلتفرم هوشمندی است که با هدف پایداری اجتماعی و محرومیت زدایی به کاربران اجازه می دهد با وارد کردن متن یا آپلود تصویر از مواد اولیه خانه و رسپی های سازگار با محدودیت های تغذیه ای و سلیقه شخصی ارائه دهد. معماری آن ترکیبی از بینایی ماشین برای شناسایی مواد از تصویر، موتور توصیه گر چندهدفه که هزینه، ارزش غذایی، زمان پخت و ترجیحات کاربر را همزمان در نظر می گیرد، گراف دانش تغذیه و رویکردهای حریم خصوصی محور مانند یادگیری فدرال است. پلتفرم با پشتیبانی آفلاین، تعامل اجتماعی، کامنت، امتیازدهی، اشتراک گذاری و اتصال به نهادهای حمایتی خیریه فرصت های دسترسی به منابع غذایی و آموزش تغذیه را برای خانوارهای کم برخوردار تسهیل می کند. مقاله طراحی فنی، روش شناسی و الزامات حکمرانی داده را تشریح می کند و نشان می دهد چگونه SmartRecipe به محورهای همایش نزدیک می شود: سرمایه گذاری برای تولید، عدالت و مشارکت اجتماعی، سلامت و کیفیت زندگی، آموزش و کاربرد هوش مصنوعی در توسعه پایدار. در نهایت چارچوب ارزیابی اثر، ریسک ها و نقشه راه اجرایی و توصیه های سیاستی ارائه می شود.

نویسندگان

سید محمدرضا داوودی

گروه مدیریت واحد دهاقان دانشگاه آزاد اسلامی اصفهان، ایران

مسعود کوچکزاده

گروه صنعتی انتخاب الکترونیک، آرمان معاون تحقیق و توسعه

نوید سلیمانی

گروه صنعتی انتخاب الکترونیک، آرمان مدیر واحد اینترنت اشیا (IoT)

امیر مهدی اعرابی

گروه صنعتی انتخاب الکترونیک، آرمان کارشناس واحد اینترنت اشیا (IoT)