نیکل به عنوان شاخص اصلی ریسک سلامت در گوجه فرنگی مدلسازی مکانی و ارزیابی خطر در شهرستان مرودشت

در این پژوهش با هدف ارزیابی ریسک سلامت فلزات سنگین در گوجه فرنگی شهرستان مرودشت نیکل (Ni) به دلیل سهم عمده در ریسک سرطان زایی به عنوان عنصر شاخص شناسایی شد. این پژوهش به طور خاص به مدلسازی توزیع مکانی نیکل و ارزیابی ریسک آن می پردازد. بدین منظور، غلظت نیکل در نمونه های خاک و میوه ۴۲ مزرعه با دستگاه ICP-MS اندازه گیری و توزیع مکانی آن با روش زمین آمار در نرم افزار ArcGIS مدل سازی شد، سپس شاخص های ریسک سلامت غیر سرطان زا (HI) و سرطان زا (ILCR) محاسبه گردید. نتایج مدلسازی مکانی نشان داد که بیشترین غلظت نیکل در دهستان های را مجرد و درودزن متمرکز است. اگرچه غلظت نیکل در خاک کمتر از حد استاندارد ملی بود، ارزیابی ریسک سلامت نشان داد که ریسک غیر سرطان زای آن برای کودکان در برخی مناطق در سطح غیرقابل قبول (HI≥۱) قرار دارد. مهم تر آنکه ریسک سرطان زایی (ILCR) ناشی از نیکل برای تمام گروه های سنی بالاتر از حد مجاز (۴×۱۰^−۴) بود. این نتایج نشان می دهد که نیکل به تنهایی می تواند یک تهدید پنهان برای سلامت مصرف کنندگان باشد و پایش مستمر این عنصر در محصولات کشاورزی ضروری است.

کلیدواژه ها:

نیکل ، ارزیابی ریسک سلامت ، سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS) ، مدلسازی مکانی