ایمنی غذایی و سیستم های مدیریتی کیفیت در صنعت غذا

در جهت برنامه ریزی برای مدیریت پیوند منابع آب غذا و انرژی در شبکه های آبیاری اولین قدم شناسایی فضای تصمیم گیری است که بیانگر شرایط محتمل آینده می باشد. متعاقب آن باید در فضای تصمیم گیری با توجه به سیاست های محتمل بتوان به راهکارهای مناسب برای مدیریت شبکه های آبیاری و بهبود شاخص ها دست پیدا کرد. راهکارها و تصمیماتی که مدیران در این فضای تصمیم گیری برای بهبود شرایط اتخاذ می کنند تحت عنوان گزینه معرفی می گردد، با توجه به اینکه رویکردهای بازاریابی بر انتخاب غذای مصرف کننده تاثیر می گذارد بررسی ادبیات ارتباط یک بررسی سیستماتیک در مورد دو بعد را برجسته می کند؛ بازاریابی مواد غذایی و انتخاب های مصرف کننده با در نظر گرفتن ویژگی های دو بخش مربوط به تولید مواد غذایی. از این منظر پژوهش انجام شده در نظر دارد بینش های اصلی را برجسته کند. تضمین ایمنی غذا یکی از مهم ترین مسائل بهداشت عمومی و از اولویت های حیاتی برای صنعت غذا به شمار می رود. با افزایش انتظارات نسبت به محصولات با کیفیت و ایمن نیاز به روش های تحلیل دقیق سریع و عینی غذا روز به روز بیشتر احساس می شود.

کلیدواژه ها:

مواد غذایی ، مدیریت کیفیت مواد غذایی ، کنترل کیفی ، مدیریت کنترل کیفیت