تاثیر غذاهای محلی بر ورزش های هوازی

سال انتشار: 1405
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 15

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NRSSPE10_046

تاریخ نمایه سازی: 29 مرداد 1405

چکیده مقاله:

غذاهای محلی به عنوان بخشی از فرهنگ غذایی هر منطقه، نقش مهمی در تامین انرژی، بهبود عملکرد ورزشی و ارتقای سلامت ورزشکاران دارند. ورزش های هوازی به دلیل ماهیت استقامتی خود، نیازمند تامین مداوم انرژی، مواد مغذی و ریزمغذی ها هستند. هدف این مقاله بررسی تاثیر غذاهای محلی، به ویژه غذاهای بومی مناطق ایران، بر عملکرد ورزش های هوازی است. این پژوهش نشان می دهد که غذاهای محلی، با توجه به ترکیبات غنی از کربوهیدرات های پیچیده و ریزمغذی های ضروری، می توانند منبعی پایدار برای ورزشکاران استقامتی باشند، هرچند نیاز به برنامه ریزی دقیق تغذیه ای برای بهینه سازی مصرف آن ها وجود دارد.