ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

نوشابه بخوریم یا نه؟

سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: FNCSF01_479
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 1,641
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 9 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله نوشابه بخوریم یا نه؟

اکبر مختاری آذر - مدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران پزشکی و سرممیز OHSAS۸۰۰۱
وحید درخش احمدی - دانشجوی دکترای بهداشت
حسین یادگاری - مسئول اداره سلامت شرکت سایپا
مهدی رفیعی ساران - دکترای دامپزشکی

چکیده مقاله:

این تحقیق که در تهران در سال 92 توسط یک تیم مطلع انجام شده است نتایج شگفت انگیز و البته تأسف باری را به همراه دارد که فرهنگ سازی در خصوص آن اولین قدم در این راه می باشد. مطالب این مقاله در خصوص مضرات منتقله از نوشابه به بدن می باشد. البته تنها معده است که میتواند یک محیط اسیدی حدود 2 را تحمل کند اما قبل از اینکه اسید نوشابه به معده برسد از طریق ارگا نهای دیگر که در سیستم هاضمه درگیر م یباشد، می گذرد و باعث تشکیل محیط اسیدی غیر نرمال میشود. در ضمن پوشش دهان، حلق و مری بسیار حساس به اسید است. اسید فسفریک موجود در نوشابه با اسید هیدروکلریک معده در رقابت است، وقتی که معده بی اثر م یشود مواد غذایی هضم نشده باقی می ماند و باعث سوء هاضمه، نفخ یا ورم معده میشود. سلامت انسان تحت تاثیر نوع و کیفیت غذایی است که مصرف می کند، رژیم غذایی مناسب سلامت انسان را حفظ کرده و از بروز بیماری ها جلوگیری می کند. در این تحقیق که در یکی از دانشگاه های تهران انجام شده است 1000 پرسشنامه در خصوص دانش افراد درباره نوشابه تکمیل شده است که نتایج قابل تأملی را دربرداشته است. بر اساس این تحقیق بیش از نیمی از افراد در حدود 63% صرفا نوشابه و 18% نیز از دلستر استفاده می کنند 12% از آب معدنی استفاده می کنند و 7% از دوغ استفاده می کنند. 84 درصد از افراد در خصوص مضرات نوشابه، قند فراوان و اسیدی بودن آنها کاملاً اطلاع داشتند و حدود 93% از افراد نیز در خصوص افت فشار در اثر نوشیدن نوشابه و کاربردهای غیر معمول آن اطلاعی نداشتند. در نهایت نیز 91% از افراد نیز علت استفاده از نوشابه را عادت و طعم مطلوب آن ذکر کردند. در کل با توجه به نتابج حاصله و اظهار نطر افراد شرکت کننده در طرح مشخص شد که نوشابه، صرفاً به دلیل جذابیت هایی که دارد مورد استفاده قرار می گیرد و اگر اطلاع رسانی مقتضی و فرهنگ سازی شود بی شک استفاده از این نوشیدنی مضر کاهش پیدا می کند.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا FNCSF01_479 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/267494/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مختاری آذر، اکبر و درخش احمدی، وحید و یادگاری، حسین و رفیعی ساران، مهدی،1393،نوشابه بخوریم یا نه؟،اولین همایش ملی میان وعده های غذایی،مشهد،https://civilica.com/doc/267494

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، مختاری آذر، اکبر؛ وحید درخش احمدی و حسین یادگاری و مهدی رفیعی ساران)
برای بار دوم به بعد: (1393، مختاری آذر؛ درخش احمدی و یادگاری و رفیعی ساران)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • نشریه نارنجی شماره 85 سال 1391، منتشر شده در شرکت ...
  • سیف‌علیان سمیرا، مختاری‌آذر اکبر، 1391، نقش نوشیدنی‌های گازدار در سلامت ...
  • Moynihan P, Petersen PE. Diet, nutrition and the prevention of ...
  • Weigley ES, Mueller OH, Robinson CH Robinson's basic nutrition & ...
  • Mohan LK, Stump SE: Krause's food, nutrition & diet therapy. ...
  • Ismail AI, Tanzer JM, Dingle JL: Current trends of sugar ...
  • Idohou W, Wades H, Guiro AT, Sarr CS: Nutritional status ...
  • Nevmann CG, Gewac KT, Bwibo NO: Child nutrition in developing ...
  • Popkin BM, Armstrong LE, Bray CM, Caballero B, Erei B, ...
  • Watt RG, Dykes J, Sheiham A: Preschool children's consumption of ...
  • katzmarzyk PT, Ardern CI.physical Activity levels of Canadian children and ...
  • Eisenmann JC .physical Activity and cardiovasculat disease risk factor in ...
  • James J, Kerr D.Prevention of childhood obesity by reducing soft ...
  • Moynihan P: The interrel ationship between diet and oral healt, ...
  • Matthiessen J, Fagts S, Biltofat-Jensen A, Bek AM, Ovesen L: ...
  • Overby NC, Lillegardt T, Johansson L, Addersen LF High intake ...
  • Lussi A, Hellwig E. Erosive potential of oral care products. ...
  • Nunn JH. Prevalence of dental erosion and the implications for ...
  • Johansson AK, Sorvari R, Birkhed D, Meurman JH Dental erosion ...
  • West NX, Hughes JA, Addy M. The effect of pH ...
  • Roberts HJ. Aspartame and brain cancer. Lancet 1997; 12: 349-62. ...
  • Lawrence JF, Iyegar JR. The Determination of Formaldehyde in Beer ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی