پیشبرد اقتصاد چرخشی در سیستمهای غذا و کشاورزی: مدل ها استراتژیها و چالش های اجرایی

اقتصاد چرخشی به عنوان یکی از رویکردهای کلیدی برای بازطراحی سیستمهای غذایی و کشاورزی در سالهای اخیر اهمیت بی سابقه ای یافته است و به عنوان پاسخی ساختاری به ناکارآمدیهای مدل خطی تولید و مصرف و فشارهای زیست محیطی ناشی از افزایش ضایعات غذایی مطرح شده است. در این مقاله با تکیه بر ادبیات علمی به روز و مبتنی بر مطالعات اخیر در اروپا، آسیا و کشورهای در حال توسعه چارچوبی چند بعدی برای تحلیل شیوه های پیاده سازی اقتصاد چرخشی در زنجیره های تامین غذا و کشاورزی توسعه داده می شود. این چارچوب نشان می دهد که اتخاذ استراتژی هایی چون بازطراحی، محصول بازیافت ضایعات کشاورزی، استفاده از منابع جانبی در تولید خوراک، استخراج ترکیبات باارزش افزوده، تولید انرژی زیستی و توسعه مدل های کسب و کار چرخشی می تواند به کاهش شدت مصرف منابع، ارتقای بهره وری و ایجاد ارزش اقتصادی و بوم شناختی منجر شود. یافته ها نشان می دهد که دیجیتال سازی از طریق اینترنت اشیا، بلاکچین، سنسورهای هوشمند و تحلیل داده نقش محوری در بهبود ردیابی، شفافیت و مدیریت پسماند داشته و به هماهنگی بهتر ذینفعان کمک می کند. مطالعات اخیر همچنین نشان می دهد که ترکیب فناوری و نوآوری می تواند توسعه زیست مواد، کاهش ضایعات و افزایش بهره وری را تسهیل کند. با این حال، چالش هایی مانند محدودیت های زیرساختی، نبود انگیزه های اقتصادی و موانع حکمرانی مانع پیاده سازی کامل اقتصاد چرخشی هستند. در نهایت این مقاله با جمع بندی پیشران ها، موانع و تجارب موفق، مسیرهای آینده پژوهش و سیاست گذاری را برای ایجاد سامانه های غذایی پایدار، تاب آور و کم کربن ترسیم می کند.

کلیدواژه ها:

اقتصاد ، چرخشی ، زنجیره تامین غذا و کشاورزی ، دیجیتالی سازی ، ارزش آفرینی از پسماند کشاورزی ، پایدار