تأثیر آنتی اکسیدان های فنولی سنتزی بر ویژگی های فیزیکی، ساختاری و مکانیکی فیلم های پلی لاکتیک اسید

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 557

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

FNCSF01_118

تاریخ نمایه سازی: 21 تیر 1393

چکیده مقاله:

آنتی اکسیدان های فنولی سنتزی شامل BHA، BHT، PG، TBHQ به میزان یک درصد وزنی به فیلم های پلی لاکتیک اسید اضافه می شود. مجموع آنتی اکسیدانهای پلی لاکتیک اسید تأثیر مهمی بر تغییر دمای شیشه ای و دمای ذوب فیلم های پلی لاکتیک اسید ندارد، اما کریستالیزه شدن را حدود 26% و دمای تبلور که در فیلم های پلی لاکتیک اسید 107 درجه سانتی گراد می باشد را 12-6 درجه سانتیگراد کاهش می دهد. قدرت کشسانی فیلم های پلی لاکتیک اسید بوسیله BHA، PG، TBHQ تحت تأثیر قرار گرفت. نفوذپذیری بخار آب این پوشش ها از طریق اضافه کردن آنتی اکسیدان های فنولی سنتزی تغییری نکرد ونفوذ اکسیژن به اندازه 30% با اضافه کردن BHA افزایش پیدا کرد. تغییراتی که برای سطح انرژی و سطح هیدروفوبیک پوشش های پلی لاکتیک اسید مشاهده شد قابل چشم پوشی است. ساختارهای میکروسکوپی فیلم های پلی لاکتیک اسید بوسیله نیروی اتمی میکروسکوپی مطالعه شدند، نتایج نشان داد که افزودن آنتی اکسیدان های فنولی سنتزی به پلی لاکتیک اسید برای بسته بندی فعال اثر منفی بر ویژگی های ساختاری این پوشش ها ندارد.

نویسندگان

علیرضا طیبی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار،گروه علوم و صنایع غذایی، سبزوار، ایرانو. مسئول مکاتبات

صابر قنادیان

دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار،گروه علوم و صنایع غذایی، سبزوار، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Goncalves, Carla M.B., Tome, L.C., Garcia, H., Brandao, L., Mendes, ...
  • -Harris , A.M.Lee, E.C. (200 8).Improving Mechanical performance of injection ...
  • Jamshidian, M., Arab Tehrany, E. and Desobry, S. 2012.Release of ...
  • -Jamshidian, M _ , Arab Tehrany, E., Cleymand, F., Leconte, ...
  • -Kiss , E. , B ertoti, vargha-B utler, E. (2002).XPS ...
  • Ling, X. , spruiell.J.E. (2006) .Analysis of the complex thermal ...
  • -Li, H. Huneault, M.A. (2007)Effect of nucleation and plasticization On ...
  • -S anchez -Garcia, M .D. .Gimenez, E .Lagaron, J, M. ...
  • نمایش کامل مراجع