رژیم غذایی شخصی سازی شده بر اساس پروفایل ژنتیکی ورزشکاران

رژیم غذایی شخصی سازی شده بر اساس پروفایل ژنتیکی به عنوان یکی از نوآورانه ترین رویکردها در تغذیه ورزشی در تلاش است تا اثرات ژنتیکی فردی بر متابولیسم مواد مغذی و پاسخ به مداخلات تغذیه ای را در نظر بگیرد. مطالعات نشان داده اند که پلی مورفیسم های ژنتیکی در ژن های مرتبط با متابولیسم، انرژی، پاسخ التهابی و پردازش ریزمغذی ها می توانند نیازهای تغذیه ای ورزشکاران را به طور معناداری تغییر دهند. این حوزه با تلفیق نوتری ژنتیک و نوتری ژنتومیکس چشم انداز تازه ای برای ارتقای عملکرد و پیشگیری از آسیب فراهم کرده است. این مطالعه به صورت مرور نظام مند طراحی شد. پایگاه های Scopus، PubMed و Web of Science در بازه زمانی ۲۰۰۵ تا ۲۰۲۴ جستجو شدند. کلیدواژه های nutrigenomics، personalized nutrition، genetic profile، athletes، sports performance مورد استفاده قرار گرفت. مقالاتی که به طور مستقیم ارتباط میان ژنوتیپ، ورزشکاران، رژیم غذایی و پیامدهای عملکردی یا متابولیک را بررسی کرده بودند انتخاب شدند. تحلیل مقالات نشان داد که ژن های ACTN۳ و ACE با ظرفیت قدرت و استقامت عضلانی مرتبط هستند و می توانند نیاز پروتئینی و انرژی را تغییر دهند. پلی مورفیسم های ژن PPARGC۱A بر متابولیسم هوازی و نیاز به کربوهیدرات اثر می گذارند. همچنین تغییرات در ژن های MTHFR و GC نیاز به ویتامین های B و D را تعدیل می کنند. علاوه بر این، ژن CYP۱A۲ تعیین کننده پاسخ ورزشکاران به مصرف کافئین است؛ به طوری که برخی ورزشکاران از اثرات تقویتی آن بهره می برند در حالی که دیگران ممکن است عوارض جانبی تجربه کنند. یافته ها نشان می دهند که رژیم غذایی شخصی سازی شده بر اساس پروفایل ژنتیکی می تواند به طور معناداری عملکرد ورزشی، سرعت ریکاوری و پیشگیری از بیماری های مرتبط با ورزش را بهبود بخشد. این رویکرد گامی مهم در جهت پزشکی و تغذیه ورزشی شخصی سازی شده است. با این حال، اجرای آن نیازمند تحقیقات گسترده تر، استانداردسازی پروتکل های ژنتیکی و ملاحظات اخلاقی در مدیریت داده های ژنتیکی ورزشکاران است.

کلیدواژه ها:

تغذیه ورزشی ، رژیم شخصی سازی شده ، ژنومیک تغذیه ای ورزشکاران ، پروفایل ژنتیکی