بازاندیشی در اقتصاد دایره ای: رویکرد تفکر سیستمی برای غلبه بر اتلاف غذا در زنجیره تامین غذاهای دریایی

مقدمه: اتلاف و ضایعات غذا (FLW) در زنجیره تامین غذاهای دریایی یک چالش پایدار اقتصادی و زیست محیطی است. علی رغم سرمایه گذاری های گسترده در راه حل های فناورانه، این مشکل به شکل مزمن باقی مانده است که نشان دهنده وجود موانع ساختاری عمیق تری است. این پژوهش استدلال می کند که FLW یک پیامد تصادفی نیست، بلکه خروجی طبیعی یک ساختار بازخوردی معیوب است. هدف: هدف این مقاله، کالبدشکافی ساختاری این مشکل با استفاده از رویکرد تفکر سیستمی است تا مشخص شود چرا راه حل های متداول فناورانه در بلندمدت شکست می خورند. روش شناسی: این پژوهش از روش شناسی کیفی دینامیک های سیستم بهره می برد و یک نمودار علی-حلقوی (CLD) برای نمایش دینامیک های حاکم بر تولید و مدیریت ضایعات ارائه می دهد. یافته ها: تحلیل ها نشان داد که مشکل در قالب کهن الگوی کلاسیک “راه حل هایی که شکست می خورند” قابل تبیین است. این ساختار از تعامل سه دینامیک کلیدی تشکیل شده است: ۱) دور باطل “فشار سودآوری” (حلقه های R۱ و R۲) که در آن، فشار مالی منجر به کاهش کیفیت فرآوری و افزایش حجم شده و به طور همزمان تولید ضایعات را تشدید می کند؛ ۲) راه حل فناورانه (حلقه B۱) که از طریق تبدیل ضایعات به محصول جانبی، مشکل را در کوتاه مدت حل می کند؛ و ۳) پیامد ناخواسته (حلقه R۳) که در آن، درآمد حاصل از محصول جانبی، انگیزه ای اقتصادی برای تداوم ناکارآمدی اولیه ایجاد کرده و سیستم را به تولید ضایعات “معتاد” می سازد. نتیجه گیری: راه حل های پایدار برای غلبه بر FLW نیازمند تغییر تمرکز از مدیریت علائم (ضایعات) به سمت اصلاح ساختارهای درونی مولد آن هاست. این مدل یک دام استراتژیک مدیریتی قابل تعمیم را آشکار می سازد که در آن، تلاش برای حل یک مشکل به طور ناخواسته ریشه های آن را تقویت می کند.

کلیدواژه ها:

اتلاف و ضایعات غذا (FLW) ، دینامیک سیستم ، کهن الگوهای سیستمی ، زنجیره تامین غذاهای دریایی ، اقتصاد دایره ای