ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

اثر کلسیم و پتاسیم بر کیفیت و عمر انباری میوه هلو و شلیل

محل انتشار: اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 7,708

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/257697

شناسه ملی سند علمی:

NACONF01_0347

تاریخ نمایه سازی: 25 خرداد 1393

چکیده مقاله:

برای بررسی اثر کلسیم و پتاسیم بر کیفیت و عمر انباری هلو و شلیل، آزمایشی بصورت فاکتوریل با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با 8 تیمار و 5 تکرار انجام گردید. تیمارها شامل ارقام هلو و شلیل و محلول پاشی شامل شاهد، کلسیم، پتاسیم و کلسیم به همراه پتاسیم بودند. صفات سفتی میوه، مواد جامد محلول، اسیدیته کل و نسبت گوشت به هسته بررسی شدند.سفتی میوه در اثر کلسیم به همراه پتاسیم و همچنین موادجامد محلول با محلولپاشی افزایش یافتند. بیشترین نسبت گوشت به هسته در شلیل در اثر محلولپاشی کلسیم و ترکیب کلسیم با پتاسیم حاصل شد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

شهرام طاهر نژاد

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، استادیار و مربی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

حسین صادقی

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، استادیار و مربی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

علی قنبری

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، استادیار و مربی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • آمارنامه کشاورزی، 1384. وزارت جهاد کشاورزی، معاونت برنامه ریزی و ...
  • پورآذرنگ، ه. 137. اثر کلرید کلسیم بر حفظ خصوصیات کیفی ...
  • حمزه‌زاده، خ، ربیعی، و0، ناصری، ل. و همتی، س. 1388. ...
  • راحمی، م. 1382. فیزیولوژی پس از برداشت (مقدمه ای بر ...
  • زمردی، ش. 1384. تاثیر نوع بسته بندی و پرمنگنات پتاسیم ...
  • سیاری، م و م. راحمی. 1378. نقش گرمادهی، کلرید کلسیم ...
  • طلایی، علیرضا. 1377. فیزیولوژی درختان میوه مناطق معتدله (ترجمه). انتشارات ...
  • غلامیان، م. معلمی، ن. انصاری، ع.ن. و م. صدرزاده. 1387. ...
  • Biggs, A. R. 1999. Effects of calcium salts On apple ...
  • Bonghi C, Ramina A., Ruperti B., Vidrih R. and P. ...
  • De souza, A.L.B., S.D.P.Q. Scalon, M. Chitarra and I.F.A.B. Chitarra. ...
  • Fisher, E.G., K.G. Parker, N.S. Luepschen and S.S. Kwong, 1959. ...
  • Haji T. Yaegaki H.and M. Yamaguchi. 2003. Softening of StonyHard ...
  • Joyce, D. C., Shorter, A. J. and P. D. Hockings. ...
  • Karabulut, O.A., Cohen, L., Wiess, B., Daus, A., Lurie, and ...
  • Manganaris, G. A., M. Vasilakakis, M. Diamantidis and I. Mignani. ...
  • Murray, R., Valentini G., YommiA., ArroyoL., Ros P., Velasco G. ...
  • Nagy, S. 1980. Vitamin C contents of citrus fruit and ...
  • OhmiyaA. and Haji T. 2002. Promotion of ethylene biosynthesis in ...
  • Rahemi, M. 2003. Postharvest physiology: An introduction to frout and ...
  • Serrano, M., D. Martinez- Romero, S. Castillo, F. Guillen and ...
    • نمایش کامل مراجع