سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از پکتین طبیعی پوست پرتقال و ارزیابی فعالیت ضدباکتریایی

این پژوهش رویکردی پایدار و زیست دوست برای سنتز سبز نانوذرات نقره (AgNPS) با استفاده از پکتین استخراج شده از پوست پرتقال به روش اولتراسونیک ارائه می دهد. نانوذرات سنتز شده با استفاده از مجموعه ای از تکنیک های پیشرفته شامل طیف سنجی مادون قرمز (FT-IR)، با میکروسکوپ الکترونی روبشی گسیل میدانی (FESEM)، طیف سنجی فرابنفش مرئی (UV-Vis) و میکروسکوپ الکترونی عبوری (TEM) شناسایی و مشخصه یابی شدند. نانوذرات تولیدی دارای اندازه ای یکنواخت، شکل تقریبا کروی و ساختاری کریستالی بوده و سنتز آنها به روشی سازگار با محیط زیست و کارآمد انجام شده است. همچنین فعالیت ضدباکتریایی نانوذرات سنتز شده نشان داد که این ذرات می توانند رشد باکتری های گرم مثبت و گرم منفی را مهار کنند و پتانسیل بالایی برای کاربرد در حوزه های دارویی و بسته بندی مواد غذایی دارند.

کلیدواژه ها:

پکتین پوست پرتقال ، نانو ذرات نقره ، پلیمر طبیعی