تاثیر نسبت های مختلف اوره به نیترات بر غلظت عناصر غذایی و عملکرد کاهوی فرانسوی قرمز در کشت بدون خاک

پیشینه پژوهش و هدف: شکل نیتروژن در محلول غذایی با تاثیر بر جذب کاتیون ها و آنیون ها، بر غلظت عناصر غذایی و عملکرد گیاه اثر دارد. این پژوهش به منظور بررسی اثر نسبت های مختلف اوره به نیترات محلول غذایی بر غلظت عناصر غذایی شاخساره و ریشه و عملکرد کاهوی فرانسوی قرمز رقم لولا رزا (Lactuca sativa L. cv. Lolla Rossa) انجام شد. روش ها: این آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی با هفت نسبت اوره به نیترات در محلول غذایی به صورت کشت بدون خاک در گلخانه پژوهشی دانشگاه شهرکرد در چهار تکرار انجام شد. نسبت های اوره به نیترات در محلول غذایی شامل صفر به ۱۰۰، ۱۰ به ۹۰، ۲۰ به ۸۰، ۳۰ به ۷۰، ۴۰ به ۶۰، ۵۰ به ۵۰ و ۶۰ به ۴۰ بودند. پس از برداشت، وزن خشک شاخساره و ریشه و غلظت عناصر غذایی آن ها اندازه گیری شد.  نتایج: نتایج نشان داد غلظت نیتروژن شاخساره (به استثنای گیاهان تغذیه شده با نسبت اوره به نیترات ۵۰ به ۵۰) تحت تاثیر افزایش نسبت اوره به نیترات محلول غذایی قرار نگرفت. افزایش نسبت اوره به نیترات محلول غذایی منجر به افزایش معنی دار غلظت های آهن و روی در شاخساره، و غلظت های فسفر و کلسیم در ریشه کاهو شد. اما غلظت های فسفر، پتاسیم و سدیم در شاخساره کاهو کاهش یافت. نتایج نشان داد وزن خشک شاخساره و ریشه کاهو تحت تاثیر نسبت اوره به نیترات در محلول غذایی قرار نگرفت. نتیجه گیری کلی: با توجه به قیمت کمتر اوره در مقایسه با کودهای دارای نیترات و اثر مفید کاربرد ترکیبی اوره و نیترات در محلول غذایی برای رشد مطلوب کاهو بدون کاهش عملکرد، کاربرد نسبت ۵۰ به ۵۰ اوره به نیترات در محلول غذایی برای تولید کاهوی فرانسوی قرمز در کشت بدون خاک در شرایط این پژوهش پیشنهاد می شود.

کلیدواژه ها:

Hydroponic ، Leafy vegetables ، Nitrogen form ، Nutrients. ، سبزی های برگی ، شکل نیتروژن ، عناصر غذایی ، هیدروپونیک.