مطالعه اثر روش های خشک کردن بر خواص فیزیکی حلقه های سیب خشک شده
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دانلود نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 27 فروردین 1393
چکیده مقاله مطالعه اثر روش های خشک کردن بر خواص فیزیکی حلقه های سیب خشک شده
کلیدواژه های مطالعه اثر روش های خشک کردن بر خواص فیزیکی حلقه های سیب خشک شده:
نویسندگان مقاله مطالعه اثر روش های خشک کردن بر خواص فیزیکی حلقه های سیب خشک شده
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی –علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران،
استادیارپژوهشی موسسه فنی و مهندسی کشاورزی ایران-کرج
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
مراجع و منابع این مقاله: