بررسی رنگدانه های گیاهی موجود در گیاه دارویی سماق Rhus coriaria L

در داخل کلروپلاست برگ، رنگدانههای گیرنده تابش خورشید وجود دارد که انرژی را به مرکز واکنش آغاز فتوسنتز انتقال میدهد، مهمترین این رنگدانه ها کلروفیل ها هستند. هدف از این مطالعه بررسی رنگدانه های فتوسنتزی موجود در گیاه دارویی سماق (.Rhus coriaria L) است که درآزمایشگاه بیوتکنولوژی دانشگاه صنعتی اصفهان انجام شد. رنگدانه ها توسط استن از برگهای تازه گیاه سماق استخراج شد و از عصاره موجود برای قرائت جذب در طول موج های لازم استفاده شد. داده ها با استفاده از نرم افزار آماری Statistix ver. 8 تجزیه و تحلیل شد. مقایسه میانگین داده ها توسط آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح p<0/05 صورت پذیرفت. نتایج نشان داد که اختلاف معنی داری بین مقدار رنگدانه ها فصل های متفاوت وجود دارد. میزان رنگدانه کارتنوئید در گیاه سماق بیشتر از میزان هر کدام از کلروفیل ها بود. میزان رنگدانه ها در اوایل فصل زمستان بیشتر بود. در نتیجه این رنگدانه ها در ادامه ی حیات بر روی زمین تأثیر بسیاری گذاشته اند.

کلیدواژه ها:

سماق ، رنگدانه ، فتوسنتز ، طول موج جذب