تحلیل وضعیت شاخص ردپای آب در تولید محصول گندم (مطالعه موردی: یزد، بوشهر، مازندران)

آب یک عنصر اساسی برای پایداری انسان و فعالیت های اقتصادی اجتماعی است. با این وجود، کمبود آب یکی از بزرگترین مشکلات پیشروی بسیاری از جوامع در سراسر جهان است. امروزه بسیاری از مناطق جهان تحت تاثیر کمبود آب قرار دارند. پیش بینی افزایش جمعیت جهان در آینده، موجب تقاضای بیشتر مواد غذایی که تاثیر مستقیمی بر مصرف آب در بخش کشاورزی دارد، شده است. پژوهش حاضر با هدف ارزیابی کمبود آب در بخش کشاورزی استان های یزد، بوشهر و مازندران با تاکید بر چارچوب ردپای آب در تولید محصول گندم صورت گرفته است. نتایج نشان داد متوسط ردپای آب سبز برای تولید محصول گندم در استان بوشهر در دوره زمانی ۱۳۹۷-۱۴۰۱، ۴۵۳/۵۶، متوسط ردپای آب آبی، ۷۰۱/۷۴، متوسط ردپای آب خاکستری، ۰/۶۷ و متوسط ردپای آب کل، ۱۱۵۶/۲۸ مترمکعب-تن بوده است. متوسط ردپای آب سبز برای تولید محصول گندم در استان یزد در دوره زمانی ۱۳۹۷-۱۴۰۱، ۳۰/۳۴، متوسط ردپای آب آبی، ۱۴۴۲/۲۲، متوسط ردپای آب خاکستری، ۰/۵۶ و متوسط ردپای آب کل، ۱۴۷۳/۱۳ مترمکعب-تن بوده است. همچنین، متوسط ردپای آب سبز برای تولید محصول گندم در استان مازندران در دوره زمانی ۱۳۹۷-۱۴۰۱، ۷۹۹/۸۴، متوسط ردپای آب آبی، ۳۶۶/۸۸، متوسط ردپای آب خاکستری، ۰/۸۱ و متوسط ردپای آب کل، ۱۱۶۷/۵۴ مترمکعب-تن بوده است. بنابراین می توان نتیجه گرفت، کشت این محصول در استان یزد، از شرایط مطلوبی از منظر ردپای آب برخوردار نمی باشد. در استان یزد، میزان شاخص ردپای آبی ۱۴۴۲/۲۲ مترمکعب-تن از دو استان دیگر بیشتر است. بنابراین، پیشنهاد می شود با توجه به شاخص ردپای آب، محصولاتی که از نظر این شاخص به آب کمتری نیاز دارند، در استان یزد در اولویت کشت قرار گرفته و تولید شوند.

کلیدواژه ها:

ردپای آب ، مدیریت منابع آب ، گندم