بهینه سازی بازیافت بخار شربت در واحدهای تغلیظ کارخانجات قند و شکر

سال انتشار: 1384
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,226

فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NICEC10_188

تاریخ نمایه سازی: 6 بهمن 1385

چکیده مقاله:

توجه به افزایش بهای انرژی محدودیت مناب تولید آن و حفظ محیط زیست ، لزوم کاهش شدت انرژی و بهینه سازی مصرف آن در صنایع انرژی بر را نمایان می سازد. دست یافتن به این مهم ، عموما با ایجاد سیستمهای بازیابی حرارت کارا تحقق یافته که استفاده از تکنولوژی پینچ، اصولی ترین روش برای طراحی شبکه های بازیابی حرارت، انتقال بهینه انرژی از جریانهای گرم به سرد و کاهش تقاضای سرویسهای جانبی شناخته شده است. صنعت قند و شکر از صنایع انرژی بر است ومصرف انرژی در آن بصورت مصرف بخار و برق می باشد . بطوریکه یک واحد تولید قدرت، مشتمل بر توربینهای بخار، در کارخانجات قند تعبیه شده و با تولید همزمان برق و حرارت، علاوه بر تولید برق مورد نیاز، بخار لازم را جهت مصارف گرمایشی و فرایندی کارخانه فراهم می کند. یکی از روشهای متداول تشخیص راندمان مصرف انرژی در یک کارخانه قند، اندازه گیری مقدار مصرف بخار زنده خروجی از توربین برای مرحله تبخیر است. از نظر تئوری 14 درصد تناژ چغندر قند، بخار برای فرایند تولید شکر لازم است که این میزان درکشورهای پیشرفته از 17 تا 25 درصد می باشد. در حالیکه در کارخانه های قند ایران این میزان حتی تا سه برابر بیشتر از مقادیر یاد شده است. در پژوهش حاضر ، با استفاده از تکنولوژی پینچ به اصلاح واحد تغلیظ شربت و شبکه مبدلهای حرارتی مرتبط با آن در یکی از کارخانجات شکر کشور، به منظور بهبود بازیافت بخار شربت و کاهش مصرف انرژی می پردازیم. مراحل کار به این ترتیب است که ابتدا واحد تغلیظ شربت، که تامین کننده بخش مهمی از بخار مورد نیاز فرایند است، اصلاح شده و سپس شبکه مبدلهای حرارتی مرتبط با آن هدفگذاری و برای رسیدن به اهداف مورد نظر اصلاح خواهد شد. جهت انجام این پژوهش، نرم افزاری توسط محققین توسعه داده شده است که بوسیله آن تجهیزات جدید، دقیقا طراحی و تحلیلهای اقتصادی ارائه می گردد.

کلیدواژه ها:

تکنولوژی پینچ ، واحد تغلیظ شربت ، اصلاح شبکه مبدلهای حرارتی ، هدف گذاری

نویسندگان

محمدحسن پنجه شاهی

دانشگاه تهران، دانشکده فنی ، گروه مهندسی شیمی

آبتین عطایی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات ، ساختمان علوم انسانی۲، دانشک

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Van der poel, P.W., Schiweck, H., Schwartz T.Sugar Technology Denver, ...
  • P.Honig - Principles of Sugar Technology Vol.2 - Ch.11 _ ...
  • Zhu, X. X., O'Neill, B. K., Roach, J. R. and ...
  • Polley, G. T. and Panjeh Shahi, M. H. and Jegede, ...
  • Heat Exchanger Interfacing"؛ 7. Polley, G. T. and Panjeh Shahi, ...
  • نمایش کامل مراجع