خشک کن پمپ حرارتی صنعتی

سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 21

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SENACONF13_013

تاریخ نمایه سازی: 1 شهریور 1404

چکیده مقاله:

پمپ های حرارتی می توانند گرمای زباله های صنعتی را با استفاده از برق تجدیدپذیر بازیابی و ارتقا دهند و یک اهرم تکنولوژیکی ضروری برای کربن زدایی فرآیندهای حرارتی ایجاد کنند. عملیات واحد، مانند گرمایش آب شهری برای اهداف تمیز کردن، فرآیندهای گرمایش حمام، خشک کردن و فرآیندهای حفظ حرارتی، به عنوان فرآیندهای مناسبی شناسایی می شوند که می توانند با فناوری های پمپ حرارتی موجود در بازار عرضه شوند. از خشک کن پمپ حرارتی می توان برای خشک کردن اکثر مواد غذایی مانند قارچ، میوه ها، میوه های کنسرو شده، سبزیجات و غیره استفاده کرد. استفاده از خشک کن پمپ حرارتی مواد غذایی چندین مزیت دارد. می تواند محصولات غذایی را در دمای پایین تری نسبت به روش های خشک کردن سنتی خشک کند که می تواند به حفظ طعم، مواد غذایی و ظاهر غذا کمک کند و انرژی کمتری مصرف می کند. از محدودیت های این خشک کن پمپ حرارتی می توان به هزینه سرمایه اولیه بالاتر، هزینه نگهداری بالاتر و عملیات پیچیده اشاره نمود.

نویسندگان

آرش قارونی

دانشگاه صنعتی سهند، تبریز

شیوا قارونی

دانشگاه تبریز، تبریز