ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

شبیه سازی عددی رطوبت دانه شلتوک (رقم علی کاظمی) در طی خشک کردن به روش اجزاء محدود

سال انتشار: 1384
کد COI مقاله: NICEC10_067
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 988
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 13 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله شبیه سازی عددی رطوبت دانه شلتوک (رقم علی کاظمی) در طی خشک کردن به روش اجزاء محدود

شاهین رفیعی - استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع ط
مهدی کاشانی نژاد - استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم و کشاورزی و منابع طبیعی گ

چکیده مقاله:

شبیه سازی فرایند خشک شدن شلتوک برنج یکی از روش های پیش بینی نحوه توزیع رطوبت در طی فرایند بوده و منجر به بهبود و حفظ کیفیت شلتوک می شود. تغییر شرایط خشک کردن تاثیر قابل ملاحظه ای بر میزان ضایعات مراحل مختلف شالیکوبی دارد در نتیجه کنترل شرایط خشک کردن امری ضروری می باشد. در این مقاله به روش اجزاء محدود، انتقال رطوبت در طی خشک شدن در داخل دانه شلتوک (رقم علی کاظمی) با فرض متقارن بودن دانه شلتوک شبیه سازی شد. برای تایید صحت مدلهای استخراج شده، بوسیله خشک کن آزمایشگاهی، توده بستر نازک شلتوک برنج دانه بلند (رقم علی کاظمی) با رطوبت اولیه 32/986% (بر پایه خشک، d.b) خشک شد. در طی خشک شدن، دمای رطوبت نسبی و سرعت هوا به ترتیب 40 درجه سانتی گراد ، 32% و 1/5m/s بود. در طول مدت خشک کردن بستر نازک، وزن توده شلتوک برنج با فواصل زمانی ده دقیقه اندازه گیری شده و با این داده ها رطوبت شلتوک محاسبه گردیده . مدلها نیز با توجه به ورودی های حاصل از شرایط آزمایشگاهی با گام یک دقیقه حل شد. ریشه مجموع مربعات خطا و درجه تاثیر مدل داده ها شبیه سازی نسبت به داده های آزمیاشگاهی بوسیله به ترتیب 0/01 و 0/9908 بود. در نتیجه مدل، تقریب خوبی نسبت به داده های آزمایشگاهی داشته برای شبیه سازی رطوبت دانه شلتوک علی کاظمی می تواند استفاده شود.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا NICEC10_067 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/23308/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رفیعی، شاهین و کاشانی نژاد، مهدی،1384،شبیه سازی عددی رطوبت دانه شلتوک (رقم علی کاظمی) در طی خشک کردن به روش اجزاء محدود،دهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران،زاهدان،https://civilica.com/doc/23308

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1384، رفیعی، شاهین؛ مهدی کاشانی نژاد)
برای بار دوم به بعد: (1384، رفیعی؛ کاشانی نژاد)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • توکلی هشتجین، ت.، رفیعی، ش.، خوش‌تقاضا، م. ه. 1382. بررسی ...
  • رفیعی، ش. 1381. شبیه‌سازی خشک شدن دانه شلتوک برنج به ...
  • رفیعی، ش.، توکلی هشتجین، ت.، کاظم‌زاده حنانی، س. 1381. شبیه‌سازی ...
  • رفیعی، ش.، توکلی هشتجین، ت.، کاظم‌زاده حنانی، س. 1383. شبیه ...
  • طباطبائی‌فر، ا.، رفیعی، ش. 1381. چگونگی توزیع رطوبت در مخزن ...
  • Abalone, R. , A. Gaston and Lara, M. 2000. Determination ...
  • Abdalla, H. and Singh, R.P. 1984. Simulation of thawing of ...
  • ASAE standards. 2000a. American Society of Agricultural Engineers, pp. 521. ...
  • ASAE standards. 2000b. American Society of Agricultural Engineers, pp. 578- ...
  • Becker, H.A. and Sallans, H.R. 1955. A study of internal ...
  • Beckett, R.E. and Chu, S.C. 1973. FEM applid to heat ...
  • Can chun, J., Da Wen, S. and Chon Wen, C. ...
  • Comini, G. and Lewis, R.W. 1976. A numerical solution of ...
  • Ertekin, C. 2002. Drying methods of some vegetables and fruits. ...
  • Fu, Z. and Hua, Y. 1999. The analysis of moisture ...
  • Gaudu, R. and Bacon, G. 1979. Numerical simulation of heat ...
  • Haghighi, K. and Segerlind, L.J. 1987. Modelling simultaneous heat and ...
  • Hays, D.F. and Curd, H.N. 1968. Heat conduction in solids: ...
  • Irudayaj, J., Haghighi, K., Srtoshine, R.L. 1992. Finite element analysis ...
  • Irudayaraj, J. and Yen, W. 1999. Numerical modelling of heat ...
  • Lewis, R.W. , Comini, G. and Humpheson, _ 1975. Finite ...
  • Lewis, R.W. and Gamer, R.W. 1971. A finite element solution ...
  • Nellist M.E. & Bruce D.M. 1995. Heated-air grain drying. In ...
  • Rafee S., Kashaninejad M. 2005. Simulation of Moisture Diffusion within ...
  • Rafee S., Kashaninejad M. 2005. Transient Moisture Gradients in Pistachio ...
  • Sarker, N., Kunze, O. and Stroudoulis, T. 1992. *Fissuring of ...
  • Sidiropoulos, E. and Tzimopoulos , C. 1983. Sensitivity analysis of ...
  • Srinivas, T. _ Bhashyam, M. K., Mahadevappa M. and Desikachar, ...
  • Tamma, K.K. and Railkar, S.B. 1987. Recent advances in the ...
  • Verma, R. L., Bucklin, J. B., Endan, J. B., & ...
  • Wilson, E. L., Bathe, K.J. and Peterson, F.E. 1974. FEM ...
  • Yamagushi, S. and Mujumder, A. 1992. Temprature and moisture dependent ...
  • Yang W., Jia, C., S iebenmorgen, T.J., Howell, T.A. & ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی