تاثیر مصرف مکمل کراتین بر حجم عضلانی در یک دوره تمرین مقاومتی

کراتین مونوهیدرات (CrM) به عنوان یکی از موثرترین مکمل ها برای افزایش حجم عضلانی در طول تمرینات مقاومتی در نظر گرفته می شود. با این حال، CrM ممکن است بر میزان آب بدن تاثیر بگذارد و به طور بالقوه اندازه گیری های حجم عضلانی را مخدوش کند. در این تحقیق، تاثیر CrM به تنهایی بر حجم عضلانی پس از مصرف مکمل و در ترکیب با برنامه تمرین مقاومتی ارزیابی گردید. شصت و سه نفر (۳۴ نفر زن، ۲۹ نفر مرد، با محدوده سنی ۸ ± ۳۱ سال) به عنوان شرکت کننده به صورت تصادفی در دو گروه تقسیم بندی شدند: گروه اول مکمل کراتین (۵ گرم در روز به مدت ۱۳ هفته برای دوره قبل از شروع مطالعه و همچنین برای ۱۲ هفته تمرین مقاومتی) و گروه کنترل (بدون دریافت کراتین یا مصرف دارونما) لحاظ گردید. حجم عضلانی با استفاده از اشعه ایکس دوگانه جذبی در دو مرحله، ابتدا پس از ۷ روز دوره پاکسازی قبل از شروع مطالعه و در مرحله بعدی پس از ۱۲ هفته تمرین مقاومتی اندازه گیری شد. هر دو گروه برنامه تمرینی یکسانی را پس از دوره پاکسازی قبل از شروع مطالعه آغاز کردند. پس از دوره ۷ روزه، گروه مکمل ۱.۷۹ ± ۰.۵۱ کیلوگرم توده بدون چربی بیشتری نسبت به گروه کنترل به دست آورد (p=۰.۰۳). در پایان دوره، هر دو گروه پس از تمرین مقاومتی ۲ کیلوگرم افزایش وزن داشتند (p<۰.۰۰۰۱)، بدون اینکه تفاوت بین گروهی در رشد حجم عضلانی وجود داشته باشد (p=۰.۷۱). CrM در ترکیب با تمرین مقاومتی، احتمالا به دلیل اثرات کوتاه مدت آن بر اندازه گیری حجم عضلانی، رشد حجم عضلانی را افزایش نداد. برای افزایش رشد حجم عضلانی، ممکن است دوز نگهدارنده بالاتر از ۵ گرم در روز ضروری باشد.

کلیدواژه ها:

تغذیه ، تمرینات قدرتی ، هیپرتروفی