حقبر تغذیه سالم کودکان در عصر فست فود و تبلیغات تجاری؛ چالش ها و راهکارهای حقوقی

سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 121

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICCR03_116

تاریخ نمایه سازی: 22 تیر 1404

چکیده مقاله:

زمینه و هدف: حق بر سلامت به عنوان یکی از حقوق بنیادین بشر، همواره در معرض تهدید تبلیغات فراگیر و گاه گمراه کننده قرار دارد. امروزه، کودکان به طور فزاینده ای در معرض تبلیغات گسترده ای قرار دارند که آن ها را به مصرف غذاهای ناسالم و فست فود ترغیب می کند. این روند نگرانی های جدی درباره سلامت و حقوق کودکان ایجاد کرده است. شرکت های مواد غذایی سالنه میلیاردها دالر صرف تبلیغات تلویزیونی می کنند که بسیاری از آن ها مربوط به غذاهای ناسالم سرشار از قند، چربی و نمک هستند. این تبلیغات مکرر می تواند منجر به افزایش اشتهای کاذب در کودکان شود و آن ها را به سمت مصرف بیشتر این نوع غذاها سوق دهد. روش: این مقاله به شیوه توصیفی-تحلیلی با استفاده از منابع کتابخانه ای و مراجعه به اسناد بین المللی نگارش یافته است. یافته ها: یافته ها حاکی از این است که مصرف مداوم فست فودها در کودکان با مشکلاتی مانند چاقی، کمبود ویتامین ها و مواد معدنی، و افزایش خطر بیماری های قلبی - عروقی همراه است. علاوه بر این، تبلیغات تلویزیونی و اینترنتی ممکن است تمایل کودکان را به خوردن غذاهای با شکر، چربی و نمک زیاد افزایش دهد.

نویسندگان

مهرانگیز رکاب دار

دانشکده علوم انسانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت، ایران

لیلا میربد

دانشکده حقوق، الهیات و علوم سیاسی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران