تاثیر طیف نور ال ای دی و روش تربیت بوته بر صفات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی گوجه فرنگی پیوندی گلخانه ای

پیوند سبزی­ها یک استراتژی مدیریتی نوین است که به طور گسترده با هدف جلوگیری از تنش­های زیستی و غیر زیستی در سبزی­های میوه ای در گلخانه ها به کار گرفته می­شود. برای این منظور گوجه فرنگی گلخانه­ای رقم SV۴۱۲۹TH به عنوان پیوندک، روی گوجه فرنگی رقم امپرادور (به عنوان پایه) پیوند شد. نشا­های پیوند شده دو و سه ساقه­ای همراه با نشاهای غیر پیوندی به عنوان شاهد (تک ساقه بدون تربیت بوته) به مدت ۳۰ روز در محیط کاملا کنترل شده تحت چهار تیمار نور ال ای دی (LED) شامل نورهای قرمز، آبی، سفید (طیف کامل) و ترکیب نورهای قرمز و آبی (۷۰ به ۳۰ درصد) در طبقات مجزا قرار داده شدند. نشا­های رشد یافته زیر نور ال ای دی ، بعد از ۳۰ روز به گلخانه با شرایط طبیعی انتقال یافتند.  نتایج نشان داد که ارتفاع گیاه و قطر ساقه در گیاهان چند ساقه ای پیوندی نسبت به گیاهان تک ساقه ای غیر پیوندی به طور معنی­داری افزایش یافتند (به ترتیب ۲۸/۱۰، ۱۶/۱۳ و ۶۵ درصد). همچنین، بار­دهی (میانگین تک میوه و عملکرد در بوته) در گیاهان پیوندی نسبت به گیاهان تک ساقه غیر پیوندی افزایش نشان دادند (به ترتیب ۱/۴ – ۳/۲ و ۲۷ – ۱۶/۱۷ درصد). ویژگی­های بیوشیمیایی مانند لیکوپن، کل مواد جامد محلول و اسید آسکوربیک در میوه گیاهان پیوندی افزایش نشان دادند ( به ترتیب ۳۰، ۱/۹ و ۵۸/۹ درصد بیشتر از گیاهان غیر پیوندی). میزان اسیدیته میوه در گیاهان غیر پیوندی برابر با ۶۷/۰ درصد بود که در مقایسه با گیاهان پیوندی بیشتر بود.

کلیدواژه ها:

پایه ، پیوند سبزی ها ، کیفیت ، گوجه فرنگی ، نور قرمز ، نور آبی ، هرس