ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

کینوا (دانه مادر) گیاهی نو با تنوع ژنتیکی بالا محصولی مغذی در ایران

سال انتشار: 1391
کد COI مقاله: CIGS12_0971
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 1,833
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله کینوا (دانه مادر) گیاهی نو با تنوع ژنتیکی بالا محصولی مغذی در ایران

نیازعلی سپهوند - عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال بذر، کرج
محسن سرهنگی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج، گروه اصلاح نباتات، کرج، ایران

چکیده مقاله:

کینوا (Quinoa) Chenopodium quinoa willd گیاهی است بومی کوههای آند در بولیوی، شیلی و پرو که برای دانه کشت می شود. ولی از برگهای جوان آن هم به صورت سبزی تازه و یا پخته استفاده می شود. دانه کینوا کم حجم و بسیار خوش هضم بوده و یک منبع غنی از پروتئین، آهن، منیزیم، فیبر، فسفر، و ویتامین B2 می باشد. در مقایسه با غلات متداول از میزان پروتئین بالاتر و تعادل اسیدآمینهای مطلوبتری برخوردار است. ارزش غذایی کینوا به وسیله سازمان خوار و بار جهانی با شیرخشک مقایسه شد. با توجه به اینکه ایران کشوری وسیع با جمعیت رو به افزایش است تأمین نیاز غذایی مردم با استفاده از پتانسیل تولید محصولات زراعی و گیاهان جدید از مهمترین وظایف بخش کشاورزی به شمار می رود. در این مقاله با توجه به اقلیمهای آب و هوایی متنوع کشور ایران و تنوع ژنتیکی بالایی که بین مورفوتیپهای موجود در ایران وجود دارد تلاش برای سازگاری و شناساندن این گیاه ارزشمند به کشور تشریح می شود. این امر می تواند گام مؤثری در جهت تأمین امنیت غذایی، بهبود وضع تغذیه و کهش آسیبهای ناشی از کمبود عناصر غذایی مورد نیاز در جیره غذایی مردم باشد. کینوا در سال 1388 برای اولین بار در ایران کشت شد و تولید محصول نمود. اکنون تحقیقاتی در جهت بررسی سازگاری گیاه در مناطق مختلف و تعیین نیازها و سایر ویژگیهای زراعی و فنولوژی آن در دست انجام است که نتایج مثبتی نیز حاصل شده است.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا CIGS12_0971 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/227237/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سپهوند، نیازعلی و سرهنگی، محسن،1391،کینوا (دانه مادر) گیاهی نو با تنوع ژنتیکی بالا محصولی مغذی در ایران،دوازدهمین کنگره ژنتیک ایران،تهران،https://civilica.com/doc/227237

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1391، سپهوند، نیازعلی؛ محسن سرهنگی)
برای بار دوم به بعد: (1391، سپهوند؛ سرهنگی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Jancurva, M., Dandar, A., 2009. Quinoa- areview. Czech sci. vol27, ...
  • Oelk, E. A., Puntnam, D. H., Teynor, T. M., 1992. ...
  • Sepahvand, N. A., Tavazoa, M., Kahbazi, M., 2010. Quinoa valuable ...
  • essential nutrients in the people's diet. Quinoa was cultivated successfully ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    نظرات خوانندگان

    5.00
    1 تعداد پژوهشگران نظر دهنده
    5 1
    4 0
    3 0
    2 0
    1 0
    نقد پژوهشگران در مورد مقاله کینوا (دانه مادر) گیاهی نو با تنوع ژنتیکی بالا محصولی مغذی در ایران
    زهرا کشاورزی (1397/09/12): خیلی عالی و جامع بود

    کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: سازمان تحقیقات کشاورزی
    تعداد مقالات: 1,837
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی