اثر پودر زردچوبه و نعناع در استرس حرارتی بر ر وی فاکتورهای بیوشیمیایی خون ماهی کپور ( Cyprinus carpio )

این تحقیق با هدف سنجش اثر افزودن پودر زردچوبه و نعناع بروی فاکتورهای بیوشیمیایی خون ماهی کپور در استرس حرارتی انجام گرفته است. بچه ماهیان کپور با میانگین وزن ۱۰±۱۰۰ تهیه شده و به ۱۵ مخزن ۱۰۰ لیتری با حجم آبگیری ۸۰ لیتر منتقل شدند. پس از یک ماه سازگاری وزن کشی توسط ترازوی دیجیتال با ۷۵ قطعه ماهی کپور معمولی با میانگین وزن ۱۰±۱۰۰ گرم در پنج گروه (چهار گروه تیمار و یک گروه شاهد) با ۳ تکرار در هر گروه قرار گرفتند. سپس به مدت یک ماه با جیره حاوی پودر زردچوبه و نعناع و گروه شاهد جیره غذایی معمولی دریافت کرده و تا پایان مطالعه دما تغییری نکرد ولی بقیه گروه ها جیره غذایی شان به ترتیب میزان ۱ گرم زردچوبه، ۵/۰ گرم نعناع و گروه سوم هردوی این پودرها را به ازای هر کیلوگرم داشتند و تحت استرس حرارتی قرار گرفتند غذا دهی به میزان %۴ وزن بدن در دو نوبت شبانه روز انجام می گرفت. آب هریک از وان ها دائما اکسیژن دهی شده و همچنین یک سوم آب مخازن بطور روزانه سیفون می شد.. ۲۴ ساعت پایانی تمامی گروه ها به جز شاهد با هیتر آکواریومی تنظیم شده روی دمای ۳۴ درجه سانتی گراد تحت استرس حرارتی قرار گرفتند و سپس خون گیری انجام شد. نتایج حاصله نشان داده که هرکدام از پودرهای زردچوبه و نعناع اثر مطلوبی بروی فاکتورها گذاشتند. همچنین ترکیب زردچوبه و نعناع به دلیل اثر سینرژیسمی باعث بهبودی بیشتر فاکتورها در استرس حرارتی شد.

کلیدواژه ها:

کپور ، استرس گرمایی ، فاکتورهای بیوشیمیایی ، زردچوبه ، نعناع