بررسی کارایی پتانسیل افزودنی های خوراکی گیاهی به عنوان یک تقویت کننده موثر در تغذیه طیور

افزودنی های خوراک گیاهی که به طور معمول به عنوان فیتوبیوتیک هایا افزودنی های گیاهی شناخته می شوند، ترکیبات طبیعی هستند که از منابع مختلف گیاهی مانند ادویه ها و دیگر مواد گیاهی استخراج می شوند. این افزودنی ها برای اهداف متنوعی از جمله تنظیم سیستم ایمنی ، خواص ضدمیکروبی ، جلوگیری از جهش ، آنتی اکسیدانی و تحریک رشد طراحی شده اند. آنها شامل ترکیبات زیست فعال مانند اسانس ها، پلی فنولها، ترپنوئیدها و فلاونوئیدها هستند. با توجه به ممنوعیت استفاده از آنتی بیوتیک ها در صنعت خوراک، این افزودنی ها به عنوان جایگزین های آنتی بیوتیکی برای تحریک رشد در تولیدات دامی غیرنشخوارکننده همانند طیور مورد استفاده قرار می گیرند. تاثیرات آنها بر سلامت و عملکرد روده، ارتباط با سلامت و رفاه حیوانات، بهرهوری ، امنیت غذایی و تاثیرات زیست محیطی مورد بررسی قرار گرفته است . کاربردهای بالقوه این افزودنی ها به خواص گیاهان، شناخت اجزای اصلی و فرعی آنها، آگاهی از مکانیسم های عمل و ایمنی حیوانات و محصولات تولیدی بستگی دارد. این افزودنی ها به عنوان ابزارهای موثر و پایدار برای بهبود سلامت و عملکرد حیوانات و کاهش وابستگی به آنتی بیوتیک ها در تغذیه غیرنشخوارکنندگان شناخته می شوند. منبع طبیعی ، مزایای چندگانه و همسویی با ترجیحات مصرف کننده، آنها را به افزودنی های ارزشمندی در فرآیند پرورش حیوانات مدرن تبدیل کرده است . با این حال، به دلیل اثرات متناقض و دانش ناکافی از مکانیسم های عمل ، استفاده از آنها به عنوان افزودنی خوراک محدود شده است . این بررسی یک ارزیابی جامع از کاربردهای افزودنی های خوراک گیاهی به عنوان مکمل های موثر در تغذیه طیور ارائه می دهد.

کلیدواژه ها:

دستگاه گوارش ، سیستم ایمنی ، وضعیت آنتی اکسیدانی