ترکیبات شیمیایی نوشیدنی های ورزشی و انرژی زا
محل انتشار: دومین همایش ملی پژوهش های نوین در علوم ورزشی
سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 34
فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CNRSS02_220
تاریخ نمایه سازی: 13 بهمن 1403
چکیده مقاله:
مقدمه و هدف:نوشیدنی های ورزشی که به عنوان نوشیدنی های الکترولیتی نیز شناخته می شوند، نوشیدنی های کاربردی هستند که هدف آنها کمک به ورزشکاران برای جایگزینی آب، الکترولیت ها و انرژی قبل ، حین و به ویژه بعد از تمرین یا مسابقه است . شواهد عمی چندانی مربوط به اثربخشی استفاده از نوشیدنی های ورزشی تجاری برای عملکرد ورزشی و تناسب اندام وجود ندارد مطالعه حاضر جمع اوری اطلاعات مرتبط با این موضوع می باشد.روش شناسی پژوهش : استفاده از ناشرهای معتبر علمی یافته ها و نتیجه گیری :: شناخت نیازها و اثرات مصرف مکمل های غذایی مانند کربوهیدرات ها، پروتئین ها، سدیم وکافئین - از جمله مواد - قبل ، حین و بعد از فعالیت بدنی می تواند برای صنایع غذایی مفید باشد و نیاز به تحقیقات علمی بیشتری دارد.
کلیدواژه ها:
نوشیدنی های ورزشی نوشیدنی های انرژی زا کافئین
نویسندگان
معصومه عمادی
گروه شیمی ، واحد مرودشت ، دانشگاه آزاد اسلامی ، مرودشت ، ایران