نانو فناوری جلبک دریایی و تولید فرآورده های گوشتی در صنعت دام و طیور

اخیرا، فناوری نانو در محصولات غذایی مبتنی بر جلبک دریایی، راه های جدیدی را برای افزایش ارزش غذایی، ایمنی و عملکرد آنها باز کرده است. نانوتکنولوژی انقلابی در استفاده از جلبک های دریایی در مواد غذایی ایجاد کرده است. جلبک های دریایی، غنی از ترکیبات فعال زیستی، به دلیل پتانسیل آنها در کاربردهای غذایی مورد بررسی قرار می گیرند. ادغام فناوری نانو با جلبک های دریایی نه تنها ارزش غذایی مواد غذایی را افزایش می دهد، بلکه راه حل های پایدار و سازگار با محیط زیست را برای صنایع غذایی ارائه می دهد.

کلیدواژه ها:

جلبک دریایی ، نانو ، فرآورده های گوشتی ، صنعت دام و طیور ، بیوتکنولوژی