عوامل موثر بر تولید عسل طبیعی در استان قزوین

بیان مسئله : عسل به عنوان یکی از محصولات با ارزش کشاورزی ، تحت تاثیر عوامل متعددی قرار دارد که شناخت آنها می تواند به بهبود تولید و کیفیت این محصول کمک کند. این مطالعه به بررسی عوامل موثر بر تولید عسل در استان قزوین پرداخته است .هدف پژوهش : هدف این پژوهش ، شناسایی و تحلیل عوامل موثر بر تولید عسل در استان قزوین و ارائه راهکارهایی برای بهبود تولید و کیفیت این محصول است .روش و چگونگی انجام پژوهش : این تحقیق با استفاده از روش تحقیق رگرسیون خطی چندگانه و باتوجه به خروجی نرمافزار جی پاور برای حداقل نمونه ، دادههای مربوط به ۷۶ نفر از زنبورداران منطقه را جمع آوری کرده است . عوامل مختلفی شامل بیماری ها و آفات، کمبود اطلاعات و تخصص در زنبورداری ، کمبود تجهیزات، عدم حمایت تعاونی ، عدم حمایت جهاد کشاورزی ، نژاد زنبورعسل ، نبود پوشش گیاهی مناسب ، تاثیر منفی آفت کش ها و علف کش ها، مدیریت ضعیف قبل و بعد از برداشت ، نبود فناوری مدرن، تاثیر نوع کندو، جایابی و استقرار درست زنبورعسل ، آبوهوا نامناسب ، تجربه در زنبورداری ، یافتن مشتری جدید و بازار بزرگتر، نداشتن نقدینگی یا اعتبارات مالی و غیرمالی ، مرگومیر یا فرار زنبورعسل ، چندمحصولی بودن، و عدم یا کمبود تامین کنندگان نهاده زنبورعسل بررسی شده است .یافته ها و نتیجه گیری : تحلیل دادهها نشان داد که عدم حمایت تعاونی ، عدم حمایت جهاد کشاورزی ، تاثیر آفت کش ها و علف کش ها، مرگومیر یا فرار زنبورعسل ، و چندمحصولی بودن مهم ترین عوامل موثر بر سطح تولید عسل و موفقیت زنبورداران هستند. نتایج این تحقیق می تواند به سیاست گذاران و زنبورداران کمک کند تا با شناخت بهتر عوامل موثر بر تولید عسل ، راهبردهای مناسبی برای افزایش تولید و بهبود کیفیت عسل اتخاذ نمایند.

کلیدواژه ها:

تولید عسل ، زنبورداری ، عوامل موثر ، استان قزوین ، کیفیت عسل .