کاربرد عصاره آبی گیاه استویا بر سنتز سبز نانوذرات نقره و بررسی خواص آنتی اکسیدانی و آنتیآمیلوئیدوژنیک آن در درمان بیماری آلزایمر (مقاله مروری)

بیماری آلزایمر یکی از بیماریهایی میباشد که مهم ترین فاکتور در ایجاد و پیشرفت آن افزایش سن است. تجمع پپتیدهای آمیلوئیدبتا در نواحی مختلف مغز یکی دیگر از عواملی است که باعث این بیماری میشود. در واقع پروتئینهای پیشساز آمیلوئیدAPP با تغییر شکل به حالت رشتهای در میآیند و با تجمع خود موجب بیماری آلزایمر میشوند عدم تعادل بین تولید پپتیدهای آمیلوئیدی و حذفپپتیدهای آمیلوئیدی باعث تجمع پپتیدها میشود و عاملی شروع کننده برای آلزایمر به حساب میآید پس یکی از راههای مهار بیماریآلزایمر، مهار تشکیل این رشتههای آمیلوئید بتا است. عصارههای گیاهی میتوانند هم به عنوان عوامل کاهنده وهم عوامل تثبیت کننده درسنتز نانو ذرات عمل کنند. اتصال داروها به نانوذرات میتواند باعث افزایش کارایی آن داروها شود. گیاه استویا برای سنتز نانو ذرات نقره و طلابسیار مناسب است. چون در هنگام تشکیل نانوذرات آلدهیدها و کتونها به نانوذرات متصل میشوند و باعث بهم خوردن ساختار آنها می-شوند. اما عصاره گیاه استویا دارای خاصیت کاهشی است که از این اتفاق جلوگیری میکند و باعث تشکیل نانوذرات منظم میشود. با توجه بهبررسیهای انجام یافته نانوذره سنتز شده با عصاره گیاه استویا دارای خواص آنتی آمیلوئیدی است و باعث از بین رفتن رشته های آمیلوئیدیشده و از تولید آنها جلوگیری میکند در حقیقت هر چه میزان غلظت نانو ذره حاوی استویا افزایش یابد از میزان تولید رشته های آمیلوئیدیکاسته میشود و این گیاه می تواند دارای خاصیت آنتی آمیلوئیدی باشد که در درمان آلزایمر میتواند نقش مهمی بازی کند

کلیدواژه ها:

آلزایمر ، نانومواد ، آمیلوئید ، گیاه استویا