بررسی امنیت غذایی و تورم در ایران

مهمترین هدف اکثر دولت ها ایجاد امنیت غذایی برای جامعه هست . همچنین سازمان های بین المللی هم در تلاش برای ایجاد این امینت برای جهانی است که در آن زندگی می کنیم . طبق تعریف امنیت غذایی به دسترسی همه افراد یک جامعه ، در تمام ادوارعمر به غذای کافی و سالم برای داشتن زندگی سالم و فعال گفته می شود و درآمد خانوار از عوامل مهم در تامین امنیت غذایی در یک نظام اجتماعی می باشد. از مهمترین عواملی که این امنیت غذایی را دچار اختلال می کند بحث تورم خصوصا تورم موارد غذایی است . این مقاله به بررسی امنیت غذایی و رابطه آن به تورم در طول سالهای گذشته می پردازد. نتایج نشان میدهد که تورم در ایران خصوصا در ۱۰ سال اخیر بشدت امنیت غذایی مردم کشور ایران را از بین برده است و لذا دولت مردان برای بهبود در امنیت غذایی بهرصورت ممکن باید تورم و خصوصا تورم مواد غذایی را مهار نمایند و اگرنه صدمات جبران ناپذیری به مردم خصوصا طبقات فقیر وارد میشود.