پست بیوتیک: بررسی مفهوم، کاربردها و اثرات آن در بهبود سلامت

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 357

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

FOODCONG07_083

تاریخ نمایه سازی: 23 خرداد 1403

چکیده مقاله:

این مقاله به بررسی مفهوم و کاربردهای پست بیوتیک در بهبود سلامت می پردازد. ابتدا، تعریف پست بیوتیک و مکانیسم عمل آن رابررسی میکنیم. سپس، به اهمیت تعادل میکروبیوم روده و نقش پست بیوتیک ها در بهبود آن می پردازیم. همچنین، کاربردهای گستردهپست بیوتیک ها در صنایع مختلف از جمله مکمل های غذایی، محصولات لبنی، علوم پزشکی و آرایشی بهداشتی را مورد بررسی قرارمی دهیم. در ادامه، به اثرات مثبت پست بیوتیک بر سیستم گوارش و سلامت عمومی می پردازیم. مطالعات علمی مرتبط با تاثیرپست بیوتیک ها بر عوارض گوارشی مانند عفونت های روده، سندرم روده تحریکپذیر و بیماری های التهابی را بررسی می کنیم.همچنین، اثرات این مواد بر سیستم ایمنی، جذب مواد مغذی، میزان انرژی و استقلالیت بدن نیز مورد بحث قرار می گیرد. در نهایت، بهمطالعات علمی و تحقیقات اخیر در این حوزه اشاره میکنیم و نتیجهگیری میکنیم که استفاده از پست بیوتیک می تواند در بهبودسلامت و عملکرد بدن تاثیر قابل توجهی داشته باشد

نویسندگان

میلاد شقاقی رنجبر

مدرس دانشگاه علمی کاربردی واحد شیرین عسل، تبریز، ایران

سارا فرخنده خوی فرد

دانشجوی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بین المللی کیش، کیش، ایران

سارا ملکوتی

مدرس دانشگاه علمی کاربردی واحد شبستر، تبریز، ایران

فاطمه قره خانی

دانشجوی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بین المللی کیش، کیش، ایران