بررسی عملکرد رشد و کارایی تغذیه قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در قفس های شناور منطقه جنوب دریای خزر

دامنه اطلاعات مربوط به آبزی پروری قزل­آلای رنگین­کمان در آب لب­شور دریای خزر بسیار محدود است. در این تحقیق عملکرد رشد و کارایی تغذیه قزل­آلای رنگین کمان در محیط محصور (۵ قفس شناور) در یک مزرعه دریایی دور از ساحل (در فاصله ۵ کیلومتری از ساحل) در منطقه جنوب دریای خزر بررسی شد. این بررسی در مزرعه مهران گستر دریای کاسپین در منطقه توسکاتوک شهرستان نوشهر در استان مازندران انجام شد. ماهیان با تراکم ۲۱ عدد در متر مکعب و زی­توده ۳۳/۳ کیلوگرم در متر مکعب و اوزان ۱۳۰ تا ۱۸۰ گرم به قفس­ها معرفی شدند. مدت زمان دوره پرورش و میانگین نرخ زنده­مانی ماهیان به ترتیب ۱۵۸-۱۲۳ روز و ۵/۰ ± ۸/۹۵% بود. همچنین، ضریب تبدیل غذایی ۰۱/۰ ± ۹۴/۰ و نسبت کارایی پروتئین خوراک ماهی ۰۱/۰ ± ۶۶/۲ تعیین شد. در این مزرعه دریایی میانگین رشد روزانه ماهی ۹/۰±۳/۳ گرم و میانگین ضریب رشد ویژه ماهی ۰۱/۰ ± ۰۷/۱% در روز محاسبه شد. همچنین، میانگین وزنی برداشت محصول ماهی ۵۵/۰ ± ۱۵/۱۶ کیلوگرم در هر مترمکعب به­دست آمد. نتایج نشان داد که روند رشد ماهی قزل­آلای رنگین کمان در آب لب­شور دریای خزر در قفس­های شناور مناسب بود. بنابراین، معرفی ماهی قزل­آلای رنگین­کمان در اوزان و تراکم­های متفاوت به میزان ۳۳/۳ کیلوگرم در متر مکعب به قفس­های شناور و همچنین با مدیریت برداشت محصول به میزان ۱۵ کیلوگرم در متر مکعب به صورت مرحله­ای یا صید واحد، در منطقه جنوب دریای خزر امکان­پذیر است.

کلیدواژه ها:

پرورش ماهی ، دریای خزر ، کارایی رشد ، قزل آلای رنگین کمان