اثر کم آبیاری و پلیمرسوپرجاذب بر عملکرد، کیفیت و ترکیب عناصر غذایی میوه سیب رقم گرانی اسمیت

به منظور بررسی اثر کم آبیاری و مواد سوپرجاذب بر عملکرد و عناصر معدنی میوه سیب رقم گرانی اسمیت آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی در دو سال اجرا شد. تیمارها شامل کم آبیاری (۱۰۰، ۷۵ و ۵۰% نیاز تبخیر و تعرق) و سوپرجاذب در چهار سطح (۰، ۱۰۰، ۲۰۰ و ۳۰۰ گرم به ازای هر درخت) بودند. نتایج نشان داد که طی دو سال آزمایش تفاوتی بین میزان عملکرد و اندازه میوه در درختان تیمار شده و شاهد وجود نداشت. سوپرجاذب (۲۰۰ گرم به ازای هر درخت) منجر به افزایش وزن میوه ها در هر دو سال شد. اثر کم آبیاری در هر دو سال آزمایش بر میزان کلروفیل  b ،a و کل پوست میوه های سیب معنی دار نبود، اما سوپرجاذب (۲۰۰گرم) اثر مثبت و معنی داری بر میزان کلروفیل داشتند. میزان منیزیم میوه در هر دو سال تنها تحت تاثیر سوپرجاذب به طور معنی داری کاهش یافت. اثر هر دو فاکتور در سال اول بر میزان فسفر و کلسیم معنی دار نبود، اما در سال دوم، تیمارهای کم آبیاری بطورمعنی داری باعث افزایش میزان فسفر و کلسیم میوه شد. در مجموع، آبیاری ۷۵% بدون کاهش عملکرد و صرفه جویی در مصرف آب و سوپرجاذب ۲۰۰ گرم به ازای هر درخت با افزایش کیفیت میوه و تعدیل اثرات تنش قابل توصیه می باشند.

کلیدواژه ها:

سوپرجاذب ، کلروفیل ، منیزیم ، نیتروژن ، وزن میوه