بررسی اثر ضد باکتریایی اسانس زیره سیاه ایرانی (Bunium persicum) علیه برخی از باکتری های بیماری زای ماهی

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 145

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAEJ-7-4_015

تاریخ نمایه سازی: 24 دی 1402

چکیده مقاله:

در این مطالعه اثر اسانس زیره سیاه (Bunium persicum) در باکتری های بیماری زای ماهی با روش های انتشار از دیسک، تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی رشد (MIC) و کشندگی (MBC) بررسی گردید. بیشترین میزان MIC و MBC در باکتری یرسینیا راکری (Yersinia ruckeri) و ویبریو پاراهمولیتیکوس (Vibrio parahaemolyticus) و کمترین مقادیر در باکتری های آئروموناس هیدروفیلا (Aeromonas hydrophila)، آئروموناس ورونی (Aeromonas veronii) و استرپتوکوکوس اینیایی (Streptococcus iniae) به دست آمد. بیشترین و کمترین هاله ی مهاری برای باکتری استرپتوکوکوس اینیایی و یرسینیا راکری ثبت گردید. بر این اساس اسانس زیره سیاه را می توان پس از مطالعات تکمیلی به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک های مصرفی پیشنهاد نمود.

نویسندگان

علی طاهری میرقائد

Department of Aquatic Animal Health, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran, Tehran, Iran

طاهره عبیاوی

Department of Aquatic Animal Health, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran

فریدون حسنی

Department of Aquatic Animal Health, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran

شفیق شفیعی

گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Adel, M., Safari, R., Nematolahi, A., Taghdosi, V. ۲۰۱۵. Molecular ...
  • Dugenci, S.K., Arda, N., Candan, A. ۲۰۰۳. Some medicinal plants ...
  • Falahi, J., Ebadi, M.T., Rezvanimoghada, P., Hedayati, M., Tarighi, S. ...
  • Gauthier, D. ۲۰۱۵. Bacterial zoonoses of fishes: A review and ...
  • Han, S.Y., Li, PP. ۲۰۰۹. Progress of research in antitumor ...
  • Holly, R.A., Patal, D. ۲۰۰۵. Improvement in shelf life and ...
  • oils and smoke antimicrobials. Food Chemistry. ۲۲: ۲۷۳-۲۹۲ ...
  • Kim, J.M., Marshall, M.R., Wei, C.I. ۱۹۹۵. Antibacterial activity of ...
  • Mekawey, A.A.I., Mokhtar, M.M., Farrag, R.M. ۲۰۰۹. Antitumor and antibacterial ...
  • Moghtader, M., Iraj Mansori, A., Salari, H., Farahmand, A. ۲۰۰۹. ...
  • Oroojalian, F., Kasra-Kermanshahi, R., Azizi, M. ۲۰۰۸. Synergistic antibacterial activity ...
  • Rao, Y.Y., Das, B.K., Iyotymayee, P., Chakrabarti, R. ۲۰۰۶. Effect ...
  • Safari, R., Adel, M., Monji, H., Riyahi Cholicheh, H., Nematolahi, ...
  • Shan, B., Cai, Y., Brooks, J.D., Corke, H. ۲۰۰۷. Antibacterial ...
  • Sivam, G.P. ۲۰۰۱. Recent advances on the nutritional effects associated ...
  • Soleymani, N., Sattari, M., Sepehriseresht, S., Daneshmandi, S., Derakhshan, S. ...
  • Zargari, A. ۱۹۹۷. Handbook of Medical Plants. ۶th edition. University ...
  • نمایش کامل مراجع