امکان سنجی و ایجاد صنایع فرآوری و بسته بندی خرما

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,751

فایل این مقاله در 20 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

IRANDATE01_077

تاریخ نمایه سازی: 13 اسفند 1391

چکیده مقاله:

در توسعه صنعت خرما و جهت ورود به بازارهای جهانی، نیاز به آگاهی از بازاریابی محصول، نوع و سلیقه مشتریان وجود دارد تا با تعیین راهبردهای لازم در حوزه صنعت بسته بندی و ایجاد کارخانجات فرآوری خرما (بخصوص در بخش خصوصی) بتوان گام های اساسی را بدین منظور طی نمود. توجه بیشتر به کیفیت ساخت و ایجاد صنایع خرما جهت تقویت بازار فروش آن مطمئنا به کسب سهم بیشتر در داخل و خارج کشور منجر خواهد شد. این موضوع دست مایه این مقاله واقع شده است تا به نحوه ایجاد صنایع داخلی فرآوری و بسته بندی خرما در کلاس جهانی آشنا شویم. در تشریح فرآیند فرآوری و بسته بندی خرما در قالب کلی آن یعنی؛ سورتینگ، شستشو، خشک کردن و روغن زنی میوه خرما تا بسته بندی و نشانه گذاری آن اشاره شده است تا محصول نهایی بتواند در شرایط نگهداری استاندارد، آماده انتقال به بازار فروش جهت مصرف شود. در این مقاله با توجه به استانداردهای موجود، الزامات بسته بندی خرما نیز مورد بررسی قرار گرفته است تا مشکلات پیشروی این صنعت در کشور بهتر مشخص شود. جهت رفع پاره ای از مشکلات و جلوگیری از تکرار اشتباهات گذشته، به مطالعات فاز صفر امکان سنجی سیستماتیک و ایجاد صنایع بسته بندی خرما اشاره شده است تا توسعه کمی و کیفی صنایع فعال و در حال احداث، به شکل واقعی تری میسر شود.

نویسندگان

حسن صراف جوشقانی

کارشناس ارشد صنایع - مرکز مطالعات و پژوهشهای لجستیکی دانشگاه جامع اما

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • پرمه، زورار.1386. ((بررسی وضعیت خرما در ایران و جهان)، موسسه ...
  • و 13 شهریورماه 1391- دانشگاه شهید باهنرکرمان ...
  • دشت کیان، شهربانو. 1362. ((گزارش بررسی محصول خرمای ایران))، معاونت ...
  • رودساز، حبیب. 1367. (بررسی بازار خرما)، پایان نامه کارشناسی ارشد ...
  • صراف جوشقانی، حسن.1379. ((الگو برداری رهیافتی نوین بسوی برترین استاندارد ...
  • صراف جوشقانی، حسن.1379. ((کارخانه بسته بندی خرما)، ششمین همایش تخصصی ...
  • صفرخانی، پریسا.1384. ((ساختار بازار و توسعه صادرات محصولات باغی منتخب ...
  • قاسم‌خانی، سیما. 1385. ((بسته‌بندی صادراتی خرما)، انتشارات آسیا و روابط ...
  • کاشانی، محمد.1371. (بررسی وضعیت موجود نخیلات)، وزارت کشاورزی، کاشانی، محمد.1371. ...
  • مجموعه خلاصه مقالات هشتمین سمینار تخصصی خرما.1381 ارگ جدید، 23 ...
  • The Notioncl ConFerence x Ircnien Dete - 2-3 September 2012, ...
  • wWW. wikipedia. co m/agricultural policy, 2009. ...
  • UNIDO, "How To Start Manufacturing Industries Date Processing and Packing" ...
  • The Notioncl ConFerence x Ircnien Dete - 2-3 September 2012, ...
  • http ://www. newdesign.ir, 2010 http ://www. word food.ir, 2009 http ...
  • نمایش کامل مراجع